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蘿卜熟吃順氣生吃利尿


冬天來臨, 很多家庭的餐桌上少不了蘿卜這道菜。 蘿卜不僅味道好, 而且還具有多種功效。 而且蘿卜不僅能夠熟吃, 還可以生吃。 無論是生吃還是熟吃, 蘿卜都會給人們的身體帶來保健的功效。


專家指出, 蘿卜如果煮熟來吃, 可以順氣;人們如果生吃蘿卜則可以利尿。 因此, 人們可以根據自己的需要來選擇熟吃或生吃蘿卜。


從中醫角度分析, 蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。 現代營養學研究表明, 蘿卜營養豐富, 含有豐富的碳水化合物和多種維生素, 其中維生素C的含量比梨高8—10倍。


蘿卜(胡蘿卜除外)屬于十字花科蔬菜, 有增進機體免疫力的功效, 甚至還對癌細胞生長有抑制作用。 它能促進膽汁分泌, 幫助消化脂肪, 蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動, 有助于體內廢物的排出, 因此, 蘿卜有順氣功能。 但由于蘿卜性涼, 因此熟吃順氣效果會更好。

而生吃蘿卜不但清涼而且水分多, 補水又利尿。 在各種蘿卜中, 白蘿卜順氣效果最好。


蘿卜雖好, 但非人人適合吃。 氣虛、陽虛型便秘的人吃了, 可能會加重癥狀, 所以腸胃寒涼的人應少吃。


溫馨提示:從上文我們知道, 蘿卜熟吃是可以順氣的, 而生吃蘿卜則可以利尿。 值得注意的是, 蘿卜并不是所有人都適合吃, 如果你屬于氣虛、陽虛型便秘的人, 那就要遠離蘿卜了。