兒童不宜多吃的食物是什麼?
兒童的飲食健康問題是需要家長們注意的, 因為這也關係到孩子的健康成長, 兒童不適合吃橘子, 菠菜, 還有雞蛋等這些食物, 尤其不能夠過多的食用, 講究科學的飲食。
1、桔子
桔子雖然營養豐富, 但含有葉紅素, 吃得過多容易引起「葉紅素皮膚病」、腹痛腹瀉, 甚至骨病。 故兒童吃桔子一天不宜多於中等大小的 4個。
2、菠菜
菠菜中含有大量草酸, 草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅, 不易吸收而排出體外。
兒童生長發育需要大量的鈣和鋅, 如果體內缺乏鈣和鋅, 不僅可導致骨骼、牙齒發育不良, 而且還會影響智力發育。
3、雞蛋
雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品, 但若吃的過多, 會增加體內膽固醇的含量, 容易造成營養過剩, 導致肥胖, 還能增加胃腸、肝腎的負擔, 引起功能失調。 故兒童吃雞蛋每天不宜超過 3 個。
4、濃茶
濃茶中含有大量鞣酸, 鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵, 難以被人體吸收, 容易造成人體缺鐵。 兒童缺鐵不僅會發生貧血, 而且還會影響智力發育。
5、果凍
果凍不是用水果汁加糖製成的, 而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配製而成, 這些物質對人體沒有任何營養價值, 而且還有一定毒性, 吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。