兒童健康

兒童不宜多吃的食物是什麼?

兒童的飲食健康問題是需要家長們注意的, 因為這也關係到孩子的健康成長, 兒童不適合吃橘子, 菠菜, 還有雞蛋等這些食物, 尤其不能夠過多的食用, 講究科學的飲食。

1、桔子

桔子雖然營養豐富, 但含有葉紅素, 吃得過多容易引起「葉紅素皮膚病」、腹痛腹瀉, 甚至骨病。 故兒童吃桔子一天不宜多於中等大小的 4個。

2、菠菜

菠菜中含有大量草酸, 草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅, 不易吸收而排出體外。

兒童生長發育需要大量的鈣和鋅, 如果體內缺乏鈣和鋅, 不僅可導致骨骼、牙齒發育不良, 而且還會影響智力發育。

3、雞蛋

雞蛋雖然是營養成分比較全面的食品, 但若吃的過多, 會增加體內膽固醇的含量, 容易造成營養過剩, 導致肥胖, 還能增加胃腸、肝腎的負擔, 引起功能失調。 故兒童吃雞蛋每天不宜超過 3 個。

4、濃茶

濃茶中含有大量鞣酸, 鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵, 難以被人體吸收, 容易造成人體缺鐵。 兒童缺鐵不僅會發生貧血, 而且還會影響智力發育。

5、果凍

果凍不是用水果汁加糖製成的, 而是用增稠劑、香精、酸味劑、著色劑、甜味劑配製而成, 這些物質對人體沒有任何營養價值, 而且還有一定毒性, 吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。