春季潤肺湯怎麼做

春季氣候乾燥， 身體會出現不適的一系列症狀， 要想在春季確保身體健康， 肺部功能正常的話， 我們就需要做些合季的湯菜， 不少朋友非常關注春季潤肺湯的做法， 那麼這裡就針對這個問題專門為大家講講春季潤肺湯怎麼做， 希望接下來的文章內容能説明大家有效解決困惑， 保持身體健康!

春季的養肺湯有很多， 下面就為大家簡單介紹幾種：

一、蓮藕湯

食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗

做法

1.將馬蹄、蓮藕去皮， 百合、豬大骨洗淨;

2.豬大骨先入鍋內熬煮， 放入蓮藕;

3.骨頭湯熬煮一小時後， 再放入馬蹄(馬蹄放得過早會被煮至無味);

4.稍熬一會， 最後放入百合， 加少許鹽調味即可。

二、魚腥草裡脊絲湯

特點:養肺、消食， 湯清味鮮。

魚腥草75克、裡脊絲50克、枸杞子10克、紹酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清湯750克、澱粉10克、蛋清10克、蔥花及薑絲各5克。 製作:魚腥草擇洗乾淨， 切成約3釐米長的小段，

只取嫩的部分， 放鹽水中醃泡約60分鐘去"腥"味。 裡脊絲用蛋清、紹酒、精鹽、澱粉上漿， 水鍋上火燒沸， 放入魚腥草氽燙後撈入涼水中， 肉絲用沸水氽煮後撈出。 湯鍋上火放入蔥花、薑絲、精鹽、胡椒粉、枸杞子燒沸後加入魚腥草、裡脊絲略煮， 加入味精盛入湯碗中即可。

春季氣候乾燥， 很多朋友會感覺咽喉腫痛、口乾舌燥,進而引發咳嗽， 春季應積極防治呼吸道疾病， 應該怎麼防治呢?相信大家讀完上面文章後瞭解的已經差不多了， 文章的局限性比較強， 還有什麼疑問的話大家可以直接到醫院諮詢醫生， 我們希望大家都能有一個健康快樂的春季!