菠菜戚風蛋糕的做法
健康的身體並不是必然的, 我們每個人都有必要學會珍惜, 而想要身體好, 飲食就一定要健康, 去外面吃飯就可能無法保證健康, 因此, 自己做還是比較明智的, 菠菜戚風蛋糕的做法簡單, 可以在十幾分鐘內就完成。
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1、菠菜洗淨切碎後榨汁。 (去除雜質)
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2、4個雞蛋, 把蛋清和蛋黃分開。
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3、蛋清加6滴檸檬汁, 分3次加入30克糖, 打出尖角。
4、蛋黃打散, 加入沙拉油, 加入35克糖, 加入菠菜汁攪拌均勻。 篩入低筋麵粉, 攪拌均勻無顆粒。
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5、取三分之一蛋白加入蛋黃液中, 翻拌均勻。
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6、將攪拌好的麵糊倒入剩下的蛋白霜中。
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7、翻拌均勻。
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8、倒入模具中, 從10CM處往下震幾下, 震出大氣泡。
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9、預熱烤箱, 150度50分鐘即可。
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10、50分鐘後取出震兩下,倒扣,晾涼後脫模。
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11、完美脫模。
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12、鬆軟可口。
![](/uploads/E/DD/EDD8B93BE0.jpeg)
13、切開來一張。
許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,菠菜戚風蛋糕的做法就很容易,不難學習。
10、50分鐘後取出震兩下,倒扣,晾涼後脫模。
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11、完美脫模。
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12、鬆軟可口。
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13、切開來一張。
許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,菠菜戚風蛋糕的做法就很容易,不難學習。