健康食譜

菠菜戚風蛋糕的做法

健康的身體並不是必然的, 我們每個人都有必要學會珍惜, 而想要身體好, 飲食就一定要健康, 去外面吃飯就可能無法保證健康, 因此, 自己做還是比較明智的, 菠菜戚風蛋糕的做法簡單, 可以在十幾分鐘內就完成。

1、菠菜洗淨切碎後榨汁。 (去除雜質)

2、4個雞蛋, 把蛋清和蛋黃分開。

3、蛋清加6滴檸檬汁, 分3次加入30克糖, 打出尖角。

4、蛋黃打散, 加入沙拉油, 加入35克糖, 加入菠菜汁攪拌均勻。 篩入低筋麵粉, 攪拌均勻無顆粒。

5、取三分之一蛋白加入蛋黃液中, 翻拌均勻。

6、將攪拌好的麵糊倒入剩下的蛋白霜中。

7、翻拌均勻。

8、倒入模具中, 從10CM處往下震幾下, 震出大氣泡。

9、預熱烤箱, 150度50分鐘即可。

10、50分鐘後取出震兩下,倒扣,晾涼後脫模。

11、完美脫模。

12、鬆軟可口。

13、切開來一張。

許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,菠菜戚風蛋糕的做法就很容易,不難學習。

10、50分鐘後取出震兩下,倒扣,晾涼後脫模。

11、完美脫模。

12、鬆軟可口。

13、切開來一張。

許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,菠菜戚風蛋糕的做法就很容易,不難學習。