母嬰健康

寶寶便秘怎麼辦 多吃南瓜通便

核心提示:許多小朋友常抱怨肚子痛, 難過地抱著肚子哭, 原來可能是便秘了。 由於許多小孩不喜歡吃青菜水果, 更增加便秘的嚴重性, 讓爸媽們手足無措。 營養專家推薦以高纖的南瓜搭配其它營養食材, 設計營養好吃, 色彩繽紛的南瓜料理, 幫助孩子“嗯嗯”更順暢!

臺灣營養基金會執行長、台大營養學博士吳映蓉指出, 南瓜可說是super food(超級食物), 超級高纖又超級抗氧化, 可以有效解決孩子的排便問題。 而且, 南瓜不只對大孩子腸道有益處, 6個月以上的寶寶, 副食品中就可以慢慢加入南瓜, 攝取到足夠纖維質。

地瓜屬於高纖、普遍被認為可以幫助排便的食材, 吳映蓉博士指出, 地瓜也是很好的食材, 雖然地瓜吃多了較容易造成脹氣, 但是相較之下, 南瓜仍然是適合孩子、寶寶們吃。

除此之外, 南瓜含的營養素一籮筐, 包括蛋白質、醣類、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、葉黃素等。

只要花點心思搭配其他蔬果及蛋白質來源, 就可以幫助緩解孩子們因為水份蔬果攝取不足, 或是挑食, 所造成的便秘問題。

以下由Mini Cook兒童食育生活工作室提供南瓜食譜, 聰明媽咪不妨幫孩子親手料理出營養均衡又助排便的好餐點: