蘿蔔和肉搭檔不上火
夏季酷熱， 不喜食油膩之物， 而到了冬季， 長久不食葷的我們可是為身體進補了， 避免不了要食肉， 可肉吃多上火，
冬季人們往往吃肉較多， 吃肉則易生痰， 易上火。 在吃肉的時候搭配一點蘿蔔， 或者做一些以蘿蔔為配料的菜， 不但不會上火， 更會起到很好的營養滋補作用。
水蘿蔔、心裡美等蘿蔔最好加糖或加鹽涼拌著吃， 或者加點芝麻， 可以促進營養吸收。 白蘿蔔最好和維生素c豐富的蔬菜如黃瓜、菠菜一起吃， 或者搭配蛋白質含量高的食物， 如牛羊肉等。
冬天最經典的菜肴就是羊排蘿蔔， 羊排是營養價值很高的肉類， 但同時也最容易上火， 和蘿蔔的搭配則最為科學， 口味也非常清爽。
常吃素食的朋友， 尤其是愛美的女生， 可以選擇脂肪少的羊肉和蘿蔔搭檔，
