豆腐疙瘩湯的做法

吃是人生中非常重要的一件事情， 現在人們對健康是越來越重視了， 許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜， 希望自己能吃得健康一些， 豆腐疙瘩湯的做法很簡單， 而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。

1、豆腐切條， 蔥切碎， 備用，

2、麵粉， 普通麵粉150克多點， 備用

3、準備的雞蛋打入碗裡， 加115克的清水和勻了備用， 放點鹽也可以，

4、這是和好的麵糊糊， 和的非常有韌性， 用筷子一個方向攪拌， 攪拌均勻了， 備用，

5、熱鍋， 倒少量油，

6、下豆腐小火慢煎，

7、煎制兩面有黃色可以了，

8、豆腐條放一邊， 下小蔥花， 煸炒出香味，

9、接著倒水， 我做的三個人的量， 倒了1000多點的水，

10、大火燒開鍋，開始下麵糊糊嘮，下麵糊過程中可以改小火，用筷子夾起麵糊，就是長條形狀，像圖中這樣，放到鍋裡，

11、就這樣用筷子，把麵糊統統做成麵條形狀，這是都做完的，滿滿一鍋呢，這時可以改大火了，

12、讓它們沸騰吧，沸騰幾分鐘後關火，煮的時間久點，面越有嚼勁，

13、喜歡放上醬吃，這樣味道好呢，不喜歡就免了了了了，香油是要滴，

14、放上三七草的嫰葉點綴下，

美食會給人味蕾上一定的衝擊，豆腐疙瘩湯就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之後可以喝點湯會更好。

10、大火燒開鍋，開始下麵糊糊嘮，下麵糊過程中可以改小火，用筷子夾起麵糊，就是長條形狀，像圖中這樣，放到鍋裡，

11、就這樣用筷子，把麵糊統統做成麵條形狀，這是都做完的，滿滿一鍋呢，這時可以改大火了，

12、讓它們沸騰吧，沸騰幾分鐘後關火，煮的時間久點，面越有嚼勁，

13、喜歡放上醬吃，這樣味道好呢，不喜歡就免了了了了，香油是要滴，

14、放上三七草的嫰葉點綴下，

美食會給人味蕾上一定的衝擊，豆腐疙瘩湯就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之後可以喝點湯會更好。