花生沙參湯可治療咳嗽少痰癥狀
適用：止嗽化痰。
22.花生沙參湯治咳嗽少痰
做法：花生米， 白果， 百合， 北沙參各25克， 冰糖適量。 水煎取汁， 加冰糖， 每日1劑。
適用：潤肺化痰， 治久咳痰少， 氣短咽干。
23.百合雪梨湯滋陰潤肺
做法： 百合25克， 大雪梨1個， 冰糖20克。 百合用清水浸泡一夜， 次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內， 再加半碗多清水， 煮1個半小時， 待百合已爛時， 加去皮切作塊的雪梨和冰糖， 再煮30分鐘即成。
適用：滋陰潤肺， 寧心止嗽。 肺虛久咳者食用， 常人食用亦有益肺胃之功。
24.銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
做法：銀耳15,冰糖25克， 鴨蛋1只。 銀耳與冰糖共煮， 水沸后打入鴨蛋，
適用：治陰虛肺燥之咳嗽痰少， 咽干口渴等癥。
25.羅漢果柿餅湯清肺熱
做法：羅漢果半個， 柿餅3個， 冰糖30克。 加清水兩碗半共煮至一碗半， 再下冰糖， 去渣， 1天分3次飲完。
適用：清肺熱， 去痰火， 止咳嗽。 治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。
26.無花果冰糖水治肺熱咳嗽
做法：無花果30克， 冰糖適量。 將無花果洗凈， 加水與冰糖共煮。 每日1次， 連服3-5天可收顯效。
適用：祛痰理氣， 潤肺止咳， 解毒潤腸。 治肺熱咳嗽， 聲音嘶啞， 咽干喉痛， 便秘， 痔瘡出血等。
27.甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
做法：甘蔗汁， 蘿卜汁各半杯， 野百合100克。 先煮爛百合， 再和入兩汁。 睡前服食， 每日1次。
適用：潤肺止咳， 生津潤燥， 寧心安神， 治虛熱咳嗽， 虛弱者病后氣管炎最宜。
28.奶湯鍋子魚止咳消腫
做法：活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片， 蔥、姜、料酒、鹽、醋， “奶湯”(即雞， 鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。 將鯉魚去鱗開膛， 除去內臟， 漂洗干凈， 切成瓦塊形狀， 與蔥， 姜一起投入油炒勺顛翻幾下， 加入料酒， 鹽等調料。 然后加入 “奶湯”， 待沸再加適量的火腿片， 玉蘭片， 香菇片等， 燉約3分鐘盛入火鍋內上桌。 上桌后將鍋下的白酒點燃燒開， 佐以姜， 醋汁食用。
適用：止咳消腫， 滋補強身， 適于咳嗽， 氣喘， 胸部脹滿之患者服食。
29.久食花生米止咳化痰
做法：花生米炒或煮熟。 每日吃， 不間斷， 痊愈后停用。
適用：潤肺， 化痰。 治老年慢性支氣管炎。 注：有虛火實熱癥者勿食。
30.蕎面蛋清治咳嗽不安
做法：蕎麥面， 雞蛋清各適量， 用雞蛋清和蕎麥面成團，
適用：清熱下氣。 用治胸滿腹脹， 咳嗽不安。
31.百合蜜治肺熱煩咳
做法：新百合200克， 蜂蜜適量。 用蜜攔百合蒸軟， 時時含1片， 吞液服食。
適用：清肺寧神。 用治肺臟壅熱， 煩悶咳嗽。
32.秋梨膏止咳化痰
做法：秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、鮮姜300克、冰糖400克、蜂蜜適量。
適用：先將梨， 棗， 藕， 姜搗爛取汁， 加熱熬膏， 下冰糖溶化后， 再以蜜收之。 可早晚隨意服用。 清肺降火， 止咳化痰， 潤燥生津， 除煩解渴， 消散酒毒， 祛病養身， 用治虛勞咳嗽， 口干津虧， 虛煩口渴及酒精中毒等。
33.燕窩參湯益肺止咳
做法：燕窩5克， 西洋參5克。 先將燕窩用清水浸透， 摘去羽毛雜物， 洗凈， 晾去水氣。 同西洋參一起放進燭盅內， 注入八成滿的開水， 加蓋， 隔水燉3小時以上。
適用：養陰潤燥， 降火益氣， 用治肺胃陰虛而致的干咳， 咳血， 潮熱， 盜汗等， 對心血管病咳喘患者更宜。
34.糖淹橘皮止咳化痰
做法：橘皮 ,白糖各適量。 鮮橘皮或泡軟的干橘皮適量， 洗凈， 切成絲， 放入鋁鍋， 加大約桶皮重量一半的白糖， 添水沒過桶皮為度， 大火煮沸后， 再改用小火煮至余液將干時。 將橘皮盛出放在盤內， 待冷， 再撤入大約桶皮重量一半的白糖， 拌勻食用。
適用：潤肺， 燥濕， 化痰， 生津， 治咳嗽多痰等。
35.蜜餞柚肉平喘化痰
做法：鮮柚子500克， 蜂蜜250克， 白酒適量， 將柚肉去核， 切塊， 放在瓶罐中， 倒入白酒， 封嚴浸悶一。 再倒入鋁鍋中煮至余液將干時， 加入蜂蜜， 拌勻即成， 待冷， 裝瓶備用。
適用：潤肺， 止咳， 化痰， 治咳嗽痰盛或老年咳喘等。
36.蜜餞雙仁補腎益肺
做法：甜杏仁250克， 核桃仁250克， 蜂蜜500克。 先將甜杏仁炒至黃色(勿焦)， 放在鋁鍋中加水煮1小時， 再下核桃仁， 收汁將干鍋時， 加入蜂蜜， 拌勻， 再沸即成， 每服3克， 日服2次。
適用：潤肺補腎， 經常食用， 可治肺腎兩虛性久咳， 久喘等。
37.豬油蜜膏補虛潤肺
做法：豬油100克， 蜂蜜100克。 將上述兩味分別用小火煎煮至沸， 停火晾溫， 共混合調勻即成。 每次1湯匙， 日服2次。
適用：潤肺止咳， 補虛， 治肺燥咳嗽。
38.蠶豆花冰糖水治咯血
做法：蠶豆花9克， 冰糖適量， 共加水煎， 日服2或3次。
適用：具有收斂作用， 治咯血。
39.蕹菜白蘿卜汁治咯血
做法：蕹菜(又稱空心菜)全棵帶根2棵， 白蘿卜1個， 蜂蜜適量。 蕹菜與白蘿卜洗凈， 共搗爛絞汁一杯。 用蜂蜜調服。
適用：治肺熱引起的咯血。
40.芥菜姜湯祛痰止咳
做法：鮮芥菜80克， 鮮姜10克， 鹽少許。 將芥菜洗凈后切成小塊， 生姜切片， 加清水四碗煎至兩碗， 以食鹽調味。 每日分2次服， 連用3日見效。
適用：宣肺止咳， 疏風散寒。 治風寒咳嗽， 伴頭痛鼻塞， 四肢酸痛等。
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咳嗽也分“寒”和“熱”
中醫專家提醒， 咳嗽和感冒一樣， 也要在先分清“寒咳”和“熱咳”的基礎上辨證治療， 否則吃錯了， 咳嗽反而會更加厲害。 其實， 要分清寒咳和熱咳并不難。
從痰的性狀可以區分寒熱。 寒咳的痰色稀白， 呈泡沫狀;熱咳的痰色黃稠， 不易咳出。
不過， 早晨第一口痰是黃稠痰， 并非就代表熱咳。 因為晚上睡著后， 痰液的分泌漸多， 停留于氣道的水汽會隨呼吸蒸發， 結果， 早上的痰液尤其是第一口痰， 往往就變得特別濃濁。 而之后的痰一般不會積聚得太多太稠，故白天的痰才更能反映寒熱咳嗽的本質。
寒咳往往是感受風寒所致，多見于冬春兩季;夏季吹空調受涼而表現為寒咳的，也不少見。寒咳還會有頭痛、鼻塞、流清涕，或伴有怕冷、畏寒、無汗等癥狀。更重要的一個特點是，夜間咳嗽比白天嚴重。而熱咳往往是感受風熱所致，以夏秋較多見。熱咳病人表現為咽干疼痛、口渴，常伴有發熱、頭痛、頭暈。
當然，有些病證屬于寒熱虛實夾雜的，這需要醫生的認真辨證。同時，由于抗生素的廣泛使用，也給辨證治療帶來了困擾。此外，經抗生素治療后，仍咳嗽不止者，其寒熱屬性也會發生改變，多數會由熱性向寒性轉化，表現出肺氣虛寒特點，此時應行溫肺化痰治療，而不能再清熱。(楊宗)
而之后的痰一般不會積聚得太多太稠，故白天的痰才更能反映寒熱咳嗽的本質。寒咳往往是感受風寒所致，多見于冬春兩季;夏季吹空調受涼而表現為寒咳的，也不少見。寒咳還會有頭痛、鼻塞、流清涕，或伴有怕冷、畏寒、無汗等癥狀。更重要的一個特點是，夜間咳嗽比白天嚴重。而熱咳往往是感受風熱所致，以夏秋較多見。熱咳病人表現為咽干疼痛、口渴，常伴有發熱、頭痛、頭暈。
當然，有些病證屬于寒熱虛實夾雜的，這需要醫生的認真辨證。同時，由于抗生素的廣泛使用，也給辨證治療帶來了困擾。此外，經抗生素治療后，仍咳嗽不止者，其寒熱屬性也會發生改變，多數會由熱性向寒性轉化，表現出肺氣虛寒特點，此時應行溫肺化痰治療，而不能再清熱。(楊宗)
