腎虛吃什麼補腎 女人腎虛不妨吃這些
俗話說, 男怕傷肝女怕傷腎。 生活中不少女性由於各方面的原因, 漸漸的出現了腎虛的問題。 對於女性來說, 如果腎臟出現了問題會非常的麻煩, 需要長期的調養才可以獲得好轉。 小編建議女人腎虛可以通過食療的方法進行補腎。 那麼腎虛吃什麼補腎呢?腎虛的女人不妨試試以下幾款食譜吧。
補腎食譜一、大補老母雞湯
材料:老母雞半隻, 薑1塊, 黨參1根, 花菇4朵, 黃芪2片, 當歸1片, 紅棗6顆, 瑤柱4顆, 猴頭菇1朵。
做法:
1、老母雞砍大塊, 放入滾水中焯掉血水。
2、香菇等配料洗淨, 泡五分鐘。
3、將老母雞和配料一起放進高壓鍋, 加湯碗兩碗半水(沒過雞就可以, 不要太多, 不然湯會淡), 調到煲湯處即可。
4、水燒開後, 小火再燉40分鐘, 起鍋後再加鹽巴即可食用。 注意如果用的是普通土雞或者烏雞就用砂鍋煲, 不需要高壓鍋。
功效:老母雞湯有很好的滋補的作用, 有補腎等作用,
補腎食譜二、豆蔻奶汁
材料:芹菜、青蔥、優酪乳、豆蔻肉末、食鹽各適量。
做法:
1、將芹菜和青蔥清洗乾淨, 然後切成細絲備用。
2、將準備好的蔬菜和優酪乳混合攪拌均勻, 隨後加入準備好的豆蔻肉末以及食鹽, 充分攪拌均勻之後放入冰箱冷藏。
功效:每天早上的時候服用半杯左右, 具有很好的補腎作用。
補腎食譜三、黑米桂圓粥
材料:黑米60克, 桂圓肉12克, 紅糖適量。
做法:先把黑米入鍋, 加適量清水, 用大火煮沸後, 用小火煮至八成熟, 再加入桂圓肉繼續煮成稠粥, 加紅糖調味即成。
功效:養心安神, 補腎益精。 黑米性平、味甘, 具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效, 是補腎的好食材。
補腎食譜四、板栗燉雞翅
材料:板栗、雞翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、蔥、薑、蒜各適量。
做法:
1、板栗洗淨, 用剪刀逐個在板栗頂端剪開十字口。
2、鍋內放水燒開, 要能沒過板栗, 倒入板栗, 加鹽, 蓋上鍋蓋燜大約5分鐘。
3、逐個取出剝取栗肉, 備用。
4、雞翅焯水, 瀝幹水分, 用刀開花, 利於入味。
5、起油鍋, 爆香蔥、薑、蒜、八角、花椒。
6、出香味後, 倒入雞翅翻炒, 烹入料酒。
7、翻炒兩分鐘左右, 添加糖、鹽調味, 加一點點老抽上色。
8、雞翅5分熟時, 倒入板栗。 小火慢燉, 至雞肉軟爛, 板栗綿軟, 加入蔥絲、蒜、彩椒翻炒, 即可出鍋。
功效:板栗“補脾健胃、補腎強筋、活血止血”。 雞肉的性味甘溫, 主治功用十分廣泛, 不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經, 對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養等, 效益都很顯著。