淮山紅棗元肉湯
文章導讀
讓我疲憊的身體得到最好的休息。
忙碌了一天, 拖著疲憊的身心回到了家, 看到桌上放著一碗淮山紅棗元肉湯, 這是老婆為我煮的一碗幸福湯, 它可以讓我的大腦得到補養,
原料:
瘦肉:400克鮮淮山:400克(一條)紅棗:20粒元肉(桂圓):20粒薑:1片水:8碗(3-4人份)
做法:
1. 瘦肉洗淨切塊, 汆水撈起沖淨;
2. 鮮淮山洗淨去皮, 切大塊, 怕變色的話可浸泡在冷水裡待用;
3. 紅棗、元肉洗淨;紅棗拍扁去核;
4. 煮沸清水, 放入所有材料, 大火煮20分鐘, 轉小火煲一個半小時, 下鹽調味食用。 即可食用。
功效:
健脾益氣, 補而不膩, 補腦安神, 易消化;還可加速新陳代謝, 調節內分泌, 潤膚養顏。
試試鮮淮山紅棗元肉湯, 健脾益腎, 補血安神。 喝下一碗溫熱的滋補湯水, 養身更暖心……