女性朋友如何自製補血的食譜
1、補血養顏湯:
牛肉650克, 花生仁250克, 淡奶一小罐, 紅棗12只, 陳皮一小塊。
調料: 精鹽少許, 薑兩片。
做法:
①牛肉放入滾水中高火3分鐘, 取出洗淨。
②花生仁用熱水燙過, 去衣。
③紅棗去核洗淨。
④陳皮浸軟, 刮去瓤, 洗淨。
⑤把適量清水高火6分鐘至滾, 放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、薑, 中火45分鐘, 加淡奶, 用鹽調味即可。
2、補血桂圓幹:
功能主治:益心脾, 補氣血, 安神志。 主治虛勞羸弱, 心悸任忡, 失眠健忘, 脾虛腹瀉, 產後浮腫, 精神不振, 自汗盜汗等病症。
營養成分:每1OO克(幹品)含水分26.9克, 蛋白質5克, 脂肪0.2克, 碳水化合物65.4克, 熱量283千卡, 粗纖維0.6克, 灰分1.9克, 鈣30毫克,
常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等, 補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、薑棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
1、紅棗煲水, 水開後放紅塘, 煮一下, 最後放雞蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖, 蒸著吃, 很補血的。