水果果凍的做法是什麼

小孩子都比較喜歡吃果凍， 嫩嫩的果凍， 但是現在的食材真的是令大家不放心， 小孩子在選擇食物的時候一定要慎重的選擇， 很多的果凍裡面還添加了膠水。 還不如自己在家製作一些果凍給自己的孩子吃， 放心又實惠。 但是您知道水果果凍的做法嗎。 下面就教大家做水果果凍。

原料:

油桃5個

蔓越莓

2-3片魚膠片

白糖

做法步驟：

1、油桃5個， 去皮切成塊。

2、榨汁機給搗成桃泥。

3、加了一點泡好的蔓越莓， 是做餅乾剩下的一點， 也放入榨汁機中搗碎。

4、把桃泥和蔓越莓末一起放入鍋中。

5、稍微加入一點水燉煮半小時， 加入白糖， 根據甜度來加糖， 以為桃子比較酸， 主婦加的糖稍多。 鍋開後加入2-3片魚膠片（圖片上那個網網狀的片就是魚膠片， 如果買不到也可以用瓊脂）， 魚膠片主婦沒用過， 也不知道加多少量， 就放了這幾片， 結果還好， 凝凍挺快的。

6、加入魚膠片要不停攪動，

7、熬好的汁要過篩， 只留下果汁， 然後倒入容器中（最好用玻璃碗， 這樣比較容易脫模）， 晾涼後放入冰箱冷藏室冷藏2小時以上， 拿出來先用刀把邊沿劃開， 然後倒扣脫模。

8、用一些小模具把果凍做成各種形狀， 這樣看起來更有食欲， 這可是完全是無色素添加的純天然水果果凍。

以上就是水果果凍的做法。 特別適合自己的孩子食用， 所以以後就不用擔心自己的孩子想要吃果凍， 而怕對孩子的身體造成一定的危害了。 水果裡面還含有大量的維生素， 可以補充孩子的身體內所需要的各種維生素和營養物質， 給孩子帶來一個健康快樂的童年。