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清楚這8點,吃水果就像吃補品

《中國居民膳食指南2016》建議:每天至少吃200g水果。 但是在大家看來, 吃水果并不簡單, 一會說空腹吃水果傷胃, 一會又分享水果代餐減肥法;這里說果皮表面的蠟害人, 那里說水果連皮吃有營養;還有人說早上吃水果是金, 晚上吃水果是垃圾。 那么小編就來給大家解開水果的秘密。

一、什么時候吃水果最好?

如果你本身沒有腸胃治病, 也沒有血糖的困擾, 什么時候吃都可以, 只要你的嘴和身體喜歡就得。

二、水果空腹吃傷胃?

先吃一小口就不是空腹了!如果你自身沒有胃酸過多的問題, 沒有什么是不能空腹吃的, 只要你不吃到撐就行。

三、飯后吃水果容易腹脹和便秘?

水果中的主要成分是水和糖類, 相比蛋白質和脂肪更容易被人體吸收。 唯一擔心的是, 你可能因為飯吃得太多、或水果吃得太多, 讓它們為“腹脹和便秘”背鍋。

四、去掉爛的部分, 這水果還能吃嗎?

如果水果只是碰傷、割傷, 只要短時間內吃完, 是沒問題的。 但是如果水果是因為霉變而爛掉的, 趕緊扔掉, 雖然勤儉是中華民族的傳統美德, 但身體是革命的本錢!

六、每天吃水果的量是多少?

我們經常看到這么一句話:每天建議吃200-350g水果。 但是, 我們不可能經常帶著一個食物秤。

于是, 我們改用手來量。 伸出你的手, 握成拳頭。 拿出水果來比一比。 一拳≈200g蘋果或同體積的其他水果(這里的手, 以中等身材成年女性的手為標準, 男性、高個、兒童酌情增減。 )

七、水果要不要削皮吃?

削皮派認為:WHO(世界衛生組織)在 2015 年專門針對中國提出建議:對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮。

也就是說, 在中國, 土豆、紅薯、蘿卜和的帶皮水果這一類, 確實建議不要吃皮。

留皮派認為:

果蔬外皮有不少礦物質和生物活性成分, 如花青素等, 有益身體健康, 所以連皮吃最好。

小編總結:

在正規渠道購買, 吃前充分洗凈, 削不削皮隨便你。

八、能用水果代替蔬菜么?

水果的碳水化合物和有機酸多于蔬菜, 蔬菜的維生素、礦物質和膳食纖維高于水果。 一句話:兩者都吃, 互相補充, 是你的明智之選。