老人曬太陽吃雞蛋 能健腦

近日， 英國埃克斯特大學的一項新研究顯示， 老人缺乏維生素D， 容易患上腦退化癥。 研究者找來1600名65歲以上非腦退化、中風或心血管病老人為研究對象， 進行了為期6年的調查。 研究人員發現， 缺乏維生素D的老人較一般人患腦退化癥的幾率高出五成， 嚴重缺乏維生素D的老人， 患腦退化癥風險更大增125%。

如何補充維生素D？研究者指出， 暴露于陽光下， 身體便可吸收維生素D， 其他途徑包括吃含豐富脂肪的魚類， 如三文魚、鯖魚， 牛奶、雞蛋中也含有豐富的維生素D。 埃克斯特大學醫學院教授表示， 會進行接下來的臨床試驗，