寡人的健康糾結第61期:如何用食物調節身體陰陽?
《黃帝內經》曰:“陰陽者, 天地之道也, 萬物之綱紀, 變化之父母, 生殺之本始, 神明之府也, 治病必求於本。 ”白話過來, 意思差不多是, 生命是一種內穩定狀態,
第六十一期
如何用食物調節陰陽?
本期話題:如何用食物調節身體陰陽?
本期出場人物:準兒
寡人的健康糾結:一度, 寡人有一個dream, 就是成為一名思想複雜但說話簡潔的詩人。 但, 準兒他們在知道寡人的這一dream後, 普遍覺得寡人如此飽滿的性格實在是走不了詩人那條狹窄的小道。 是以, 寡人最近重新給了自己一個定位——一名只做粥的業餘星級廚子。
中醫新生代的領軍人物羅大倫博士曰得很清晰明瞭, 陽的能量的特徵是溫熱、明亮、乾燥、興奮、亢進等, 陰的能量的特徵是寒冷、晦暗、濕潤、抑制、衰退等。
表現在體內的話, 陽氣是人體內的火, 陰液是人體內的水。 體內陽氣過剩, 則火就大了,
故, 根據陰陽能量各自的特徵就可以判斷自己是什麼體質。 如果是經常手腳冰涼、倦怠無力、少言寡欲、自汗、水腫、優柔寡斷等七七八八的症狀, 則基本可以判定體內陽虛陰盛。 相反, 如若是經常手腳赤熱、口乾舌燥、亢奮激動、脾氣暴躁等類似的症狀, 則基本可以判定屬於陽盛陰虛性質。
如何用食物陰陽調節人體陰陽:很簡單, 如果是陽性體質,
比如說, 感冒了, 一般而言, 感冒都是寒氣進入了體內。 寒冷的東西屬陰, 則可見, 體內的陰氣過剩。 此時, 吃些陽性的食物來中和就很好。 而大蔥、薑、紅糖、紫蘇葉等東西屬陽, 而且陽性極好, 因此, 吃些類似食物則可以治療感冒。 詳細的方法, 寡人在“如何輕鬆治療感冒”中有涉獵。
常見食物的陰陽屬性:有了上面兩個原則, 那治病的話, 只需要知道我們常見食物的屬性就可以了。 其實, 一種食物不可能只陰或者只陽, 一般的遊戲規則是, 如若植物內部的陽大於陰, 則, 我們認為其為陽性植物;陰大於陽, 則認為是陰性植物;陰陽差不多大, 則認為是平性植物。
常見的屬陽食物:生薑、韭菜、小茴香、辣椒、胡椒、南瓜、香菜、栗子、洋蔥、大蔥、紅茶、酒等。
常見的屬陰食物:苦瓜、空心菜、馬齒莧、魚腥草、菠菜、苦菜、蓮子心、絲瓜、黃瓜、芹菜、綠茶等。
常見的平性食物:銀耳、黃豆、山芋、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、黑木耳、雞蛋等。
寡人糾結的結果:由於寡人的體質偏陰, 所以寡人在做粥的時候通常會放一些諸如銀耳、生薑、南瓜、香菜等東西。 準兒說, 她趕明兒會在眾鄉親們面前美言幾句, 給寡人做的粥弄個標新立異獎, 以此鼓勵寡人在做粥業餘廚子的道路上越走越遠。 當然, 不排除她在蹭飯的體型上越走越圓的可能性。