你相信大蒜還能夠養生嗎

說實話一些女孩子肯定是不喜歡吃大蒜， 因為大蒜吃在嘴裡之後呢， 一些難聞的氣味真的是挺沖的， 特別是跟人們說話的時候， 雖然你不知道是什麼味道， 也沒有什麼感覺， 但是對於對方來說呢， 肯定是一種不禮貌的行為了， 其實對於大蒜雖然是難聞但是功勞不小， 特別是對於人們的養生方面呢功效還是挺大的， 那麼到底這個大蒜有什麼樣的不錯的養生功效呢？根據以前的記載詳細的說說。

大蒜祛寒濕能殺菌

大蒜性味辛溫， 歸心、脾、腎經， 有殺蟲解毒、健胃止痢、消癰止咳的功效。 李時珍在《本草綱目》中說：“蒜入太陽、陽明， 其氣熏烈， 能通五臟， 達諸竅， 去寒濕， 辟邪惡， 消癰腫， 化症積肉食， 此其功也。 ”

現代醫學研究證明， 大蒜含有2%的大蒜素， 可抑制和殺滅多種球菌(如金黃色葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌等)， 桿菌(如白喉、百日咳、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌、幽門螺桿菌等)，

霍亂弧菌， 流感病毒， 包疹病毒， 以及多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲， 因而享有“天然抗生素”的美名。 大蒜素還可殺滅幽門螺桿菌， 防止幽門螺桿菌釋放的酯?和磷脂?A對胃黏膜的損傷， 並能治療幽門螺桿菌引發的消化性潰瘍。

生吃大蒜可有效預防感冒、流感和腸道感染性疾病。

“清道夫”抑制血栓

過多膽固醇和甘油三酯是導致動脈粥樣硬化， 引發心腦血管疾病的元兇。 而大蒜扮演了“清潔工”的角色， 它含有一種叫“硫化丙烯”的辣素， 能清除積存在血管中的脂肪， 改善脂質代謝， 使低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯的含量下降， 顯著增加纖維蛋白溶解活性， 抑制血小板黏附和聚集， 降低血液黏稠度， 抑制血栓的形成;並能增加微動脈的擴張度，

促使血管紓張， 調節血壓， 增加血管的通透性， 從而起到預防動脈硬化、血脂異常、高血壓、冠心病、中風等心血管疾病的作用。

流行病學調查研究發現， 在每人平均每日吃20克生大蒜的地區， 人群中因心腦血管疾病的死亡率明顯低於無食用生大蒜習慣的地區。 實踐表明， 每天吃2~3瓣醋泡的大蒜， 是最簡易降壓的好辦法， 有助防止出現高血壓。

為什麼有的中老年人朋友生病之後， 就喜歡吃一些大蒜呢， 其實大蒜也是能夠有效的緩解病痛的， 如果你身體有什麼小病小災的， 大蒜也是可以能夠幫得上忙的， 所以大家還是不要小看這個小蒜瓣， 只要是能夠對人們的身體有益的食物大家還是提倡去食用的。

平時可以多用大蒜來做各種各樣的蔬菜， 補充人體的抵抗力。