洗碗抹布最好一餐一清洗
家庭是社會的細胞, 推行分餐制應從家庭做起。 但推廣起來可能有些困難。 中國人過日子最忌諱“分”。 過去, 婆媳不和, 妯娌不睦才分家, 分餐更意味著家庭問題之嚴重。
飯桌是家庭團圓的象徵。 在物質匱乏、生活艱苦的歲月, 即使只有一碟鹹菜, 一家男女老少也要圍在一起, 共同就餐。
在生活富裕的今天, 哪家飯桌上沒有幾個菜?吃飯時, 一家老小你一筷子, 我一勺子, 邊吃邊說, 可謂其樂融融。 假如擺一席飯菜, 飯桌上老幼尊卑, 上下左右如何坐, 誰先吃, 誰後吃, 先吃什麼, 後吃什麼, 頗多講究。 中國人還好攀比, 講排場, 多好的飯菜不留一些殘羹剩菜就顯得太小氣。 相比較, 西餐的分餐制既衛生、安全、有利健康, 同時體現家庭成員平等, 還不浪費, 好處很多。
現在中國的家庭人口少了, 學習西方實行分餐制也不是什麼難事, 如果嫌麻煩, 起碼應提供公勺、公筷。