野山參的吃法

靈芝， 山參， 鹿茸， 蛤蚧等等的中藥都是我們中國有名的中藥， 他們對我們治療某些疾病的時候有著很重要的作用， 但是我們現代有很年輕人都不會怎樣去服用這些中藥， 沒有按照藥物的功效進行處理， 使這樣中藥的作用因為處理不當而大打折扣。

就以山參例， 它可以分為家種參， 紅參等， 不過藥效最好的當然是野山參， 野山參有大補元氣， 提成免疫力等作用， 對我們抵抗疾病， 在病後的調養都有會好的作用， 下面， 我們來介紹一下野山參的服用方法。

1. 蒸服法： 將野山參研成細粉狀， 每次用一個雞蛋拌入野山人參細粉3克， 蒸熟後服用。 2.含化法： 將野山參放在飯鍋內蒸一下， 使其軟化， 然後用刀將參切成薄片， 放在玻璃瓶內， 一次口含一片， 每天用量2～4克， 早飯前、晚飯後含於口中， 細細咀嚼。

3.沖粉法： 將野山參研成細粉狀每次3克用紗布或濾紙包好， 置杯中，

4.燉服法： 將原條野山參切片， 每天2～5克加入瓷碗內， 以適量水浸泡3～5小時。 密封碗口， 再置鍋內隔水蒸燉20～30分鐘， 早飯前半小時服用。

5.泡酒法： 取野山參30克置於淨器中， 用米酒500克浸泡， 密封7日後取用。 每日2次， 每次空腹飲20毫升。 酒盡再添， 味薄取參食之。

6.作湯法： 將原野山參切成薄片， 做菜湯時每次放入5克共煮。 菜湯、藥同食， 每日一次。 7.煮粥法： 取大米50克， 淘洗後水煮粥， 粥開後加入野山參細粉3克， 直至粥成， 宜每日早餐服用。

以上就是野山參的服用方法， 每一種藥材的服用方法都不一樣， 如果我們要想藥材的功效得到很好的發揮， 那麼我們就要根據不同的藥材進行處理。 在這裡就不一一的列舉，