腸炎的食療有什麼呢

腸炎現在對於很對人來說都並不陌生了， 很多人在節假日的時候就容易吃多吃撐， 或者因為吃的東西種類過多、不乾淨， 造成消化不良或者胃腸道細菌感染， 那麼針對腸炎的食療有哪些呢?哪些飲食可以幫助我們治療腸炎?

一、飲食

丁香酸梅湯：

主料：烏梅256克,山楂4克

輔料：陳皮2克,丁香1克

調料：白砂糖1280克,桂皮6克

1、 將烏梅， 山楂洗淨後， 逐個拍破， 同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中紮口。

2、 備清水約11公升， 把藥包投入水中， 用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘， 除去藥包， 靜置沉澱， 濾出湯汁， 加入白砂糖即可飲用。

土豆肉末粥

主料：粳米100克

輔料：土豆(黃皮)50克,豬肉(瘦)50克

調料：沙拉油3克,醬油3克,小蔥5克,薑3克,味精2克

1、　粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分;

2、　土豆削皮洗淨， 切成碎丁;

3、　豬瘦肉洗淨， 切成末;

4、　蔥薑洗淨切末備用;

5、　炒鍋燒熱， 加入沙拉油， 放入蔥末、薑末，

6、　將豬瘦肉末放入鍋猛炒， 待肉變色時， 盛起備用;

7、　鍋中加入約1000毫升冷水， 放入粳米， 先用旺火燒沸;

8、　再加入土豆丁、豬瘦肉末、鹽， 改用小火熬煮成粥;

9、　最後加味精調味即可。

冬瓜粒雜錦湯：

主料：冬瓜960克,香菇(幹)80克,對蝦80克,叉燒肉80克,豬肉(瘦)160克,雞蛋150克,雞肝40克

1、冬瓜去皮， 洗淨切粒。 冬菇浸軟， 去蒂切粒。 瘦肉及雞肝洗淨後切粒。 鮮蝦洗淨去殼， 大的可切件。 雞蛋攪勻待用。

2、半鍋水燒開， 然後放冬姑、冬瓜， 煮至將熟時， 便放瘦肉、叉燒、蝦肉， 最後放雞肝， 接著倒下雞蛋煮熟便成。

腸炎吃什麼對身體好?

二、飲食宜清淡。

1、食物中注意糖、脂肪、蛋白質的比例， 注意維生素等身體必需營養素的含量。

2、忌煙酒辛辣刺激食物：

三、忌飲食無規律：

3、忌不潔飲食：胃炎患者要特別注意飲食衛生，

4、忌過冷、熱、硬食物：如， 過涼、過熱的食物和飲料。

5、禁食刺激性食物， 如辣椒， 芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可哥等食品或飲料。

在治療腸炎的過程中， 一定要注意飲食儘量清淡， 不要吃難消化的東西， 而像辣椒、胡椒等刺激性食物也是禁止食用的。 除此之外呢， 在日後的生活中要注意合理的飲食， 這樣才能給我們的身體減小負擔， 不會在某天又患上了腸炎啦。