健康生活

感冒喝點什麼湯好

感冒是一種比較常見的疾病。 雖然並不算是一種大病, 但是對於人的身體健康以及精神狀態還是會造成一定的影響的。 當然, 在感冒期間, 患者可以多喝一些有利於病情恢復的湯, 這樣不僅能夠提高自己的抵抗力, 還能夠輔助治療疾病。 那麼, 感冒的時候喝什麼湯比較好呢?

一、生薑草魚湯

材料:草魚片, 生薑片, 米酒等各適量。

做法:

1、鍋放在火上, 加上半碗水煮開。

2、放在草魚肉片, 薑片及米酒一起燉半個小時左右。

3、燉熟後加點鹽調味後趁熱食用, 喝湯吃魚肉。

功效:此湯有解表散寒, 疏風通竅的功效。 適用於風寒型感冒。

二、黃豆香菜湯

材料:黃豆, 鮮香菜, 蔥白, 白蘿蔔, 鹽等各適量。

做法:

1、將黃豆洗乾淨, 用清水浸泡閏天左右, 白蘿蔔洗乾淨, 去皮, 切片, 香菜蔥白洗乾淨。

2、將黃豆, 蘿蔔一起放在鍋內, 加適量的清水用大火煮開後改用小火煮50分鐘。

3、再下香菜, 蔥白略煮, 加鹽調味就可以食用了。

功效:此湯有發散風寒, 下氣化痰的功效, 適用於風寒感冒。

三、五神湯

材料:荊芥、蘇葉各10克, 茶葉6克, 生薑10克, 紅糖30克。

做法:

1、先把紅糖加適量水燒沸。

2、荊芥、蘇葉、茶葉、生薑另外加水煮沸。

3、向裡倒入紅糖水, 趁熱喝。

功效:荊芥性輕揚, 善於治療外感風寒所致的頭疼、發熱等症;蘇葉辛溫發散, 可解表散寒、開宣肺氣, 與生薑搭配可使發散解表效果增強;茶葉可清利頭目, 紅糖溫中散寒。 適用於風寒感冒初期症狀較輕時。

四、沙參貝母蒸雪梨湯

材料:雪梨2個, 沙參20克, 貝母12克, 薄荷4克, 冰糖適量。

做法:

1、將2個雪梨削皮去核。

2、將20克沙參、12克貝母、4克薄荷及適量冰糖填入雪梨中。

3、然後放在碗內加水蒸熟, 早晚分食, 連吃數日。

功效:此湯化痰宣肺, 潤燥止咳, 尤其適合兒童和老人在感冒後熱病傷陰引起咽幹咳嗽、肺熱痰黃, 或津傷口渴、大便燥結等症。 專治風熱感冒症狀。