健康食療

八款食療趕走亞健康 西洋參粥改善身體虛弱

現代人壓力大, 加之飲食不規律、鍛煉不積極, 常處于亞健康狀態。 如果這種狀態不能得到及時的糾正, 非常容易引起各種疾病。 小編為您總結了8種可以治療亞健康狀態的食療方法, 一起來看看吧。

1.心神不寧:蓮子糕

蓮子的壽命很長, 歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。 《神農本草經》列蓮子為上品, 可以頤養天命。 蓮子有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老功效。

食療方:蓮子50克, 白茯苓30克, 淮山藥50克, 糯米50克, 大米30克, 白砂糖適量, 蒸熟成糕。 每日服食能延年益壽, 安神養心。

2.面色晦暗:西紅柿銀耳羹

銀耳能潤肺止咳、生津養陰, 還具有消除肌肉疲勞, 健腦防衰的作用。

食療方:水發銀耳1朵, 放入砂鍋中熬至濃稠酥軟, 再將西紅柿1個洗凈去皮搗爛, 放入銀耳羹中煮開, 加冰糖適量調味食用。

補充食療方:銀耳咸蛋冬瓜羹——清熱下火

此時養生湯水應以滋陰清熱、潤燥止渴為主,

亦可選用補而不燥的平補食材, 如銀耳、核桃、芝麻等。 銀耳配滋陰潤燥下火的咸蛋、清熱利水生津的冬瓜為羹, 正合時節之需, 且男女老少皆宜。

3.身體虛弱:西洋參粥

西洋參, 又叫花旗參。 它所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗缺氧能力。

食療方:人們出現陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的時候, 在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參, 不僅能鎮靜, 還能溫和滋補。

小貼士:專家提醒, 西洋參雖然具有很好的滋補作用, 但并非人人適宜服用, 藥不對癥, 也會起到反作用。 如果身體有熱癥, 比如口干煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力, 使用西洋參類補品可以達到調養的目的。 反之, 若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,

就應避免服用西洋參, 否則就會加重病情。 在吃法上, 西洋參含片最好不與濃茶或咖啡一起服用, 以免減輕功效, 也不宜與其他藥物同時服用。

4.稍有痰火:蜂蜜雪梨

梨被譽為“百果之宗”, 具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

食療方:雪梨1個,

切成小塊和適量蜂蜜一起攪拌食用, 甘甜可口, 可祛痰火。

小貼士:吃梨也有講究!梨也分雌雄, 你知道它們的區別嗎-飯前飯后吃梨, 功效也不一樣哦!

5.輕微干咳:糯米百合甜杏粥

中醫認為, 百合味甘, 微苦, 性微寒。 入心、肺二經, 為清補之品。 具有養陰潤肺, 清心安神, 解熱利尿, 止咳平喘, 理胃健脾的功效。

食療方:糯米100克, 百合30克, 甜杏仁20克, 洗凈同煮成粥食用即可。

補充食療方:百合三豆湯——祛斑又養膚

6.大便干燥:芝麻粥

芝麻可以潤腸通便, 保持我們大便不干燥。 另外, 因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸, 能保持血糖的穩定, 有益于骨密度的提高, 柔韌我們的關節, 美化我們的肌膚。

食療方:玉米面粥煮開后盛到碗里, 表面撒上厚厚的熟芝麻,

淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。

7.失眠健忘:甘草小麥紅棗湯

適應癥:癔病、神經衰弱、失眠、盜汗等。

功效:和中緩急, 養心安神, 補脾和胃。 甘草性味甘、平, 入脾、肺經, 能和中緩急, 潤肺。

解毒:小麥性味甘、涼, 入心、脾、腎經, 能養心、益腎、除 熱、止渴。

紅棗性味甘、溫, 入脾、胃經, 能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。

每次用甘草10克, 小麥30克, 紅棗5枚, 清水兩碗, 煎至一碗, 去渣飲湯。

8.眼睛疲勞:枸杞肉絲

枸杞100克, 豬瘦肉300克, 青筍(或玉蘭片)10克, 豬油100克, 各種佐料適量。

將豬瘦肉洗凈, 切成6厘米左右的細絲, 青筍也同樣制作, 枸杞子洗凈。

待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。

枸杞可滋補肝腎、潤肺明目,豬肉富含蛋 白質,兩者共食,可使氣血旺盛,營養眼內各組織。

枸杞子洗凈。

待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。

枸杞可滋補肝腎、潤肺明目,豬肉富含蛋 白質,兩者共食,可使氣血旺盛,營養眼內各組織。