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紅燒羊肉

文章導讀

紅燒羊肉是一道很適合陽虛型體質朋友食用的美味菜肴, 很適合在寒冷的天氣裡做暖身、補腎的食物, 有此需要的朋友就更要好好學習一下做法了!

食材:

主料:羊肉500克, 白蘿蔔50克, 大蔥1根, 生薑1小塊, 花椒2小匙, 大料適量, 桂皮適量,

調料:醬油1大匙, 羊肉湯2500克, 料酒4小匙, 精鹽1小匙,

做法:

1.將羊肉洗淨, 漂淨血水, 切塊, 放入沸水中氽一下, 撈出洗淨

2.蘿蔔洗淨, 切大塊

3.蔥、薑洗淨分別切段、拍松

4.在鍋裡加入羊肉湯燒沸, 然後加入羊肉、蘿蔔、醬油、鹽、料酒、大料、桂皮、薑、蔥、花椒, 燒至肉爛後盛出即可

功效:

湯鮮味醇, 暖身, 補腎

紅燒羊肉的做法您學會了嗎?如果您還有什麼適合陽虛型體質朋友食用的美食, 不如去論壇裡和大家交流、分享一下吧!