桃膠怎麼泡發 桃膠用冷水泡還是熱水泡

1、取桃膠3-5粒， 基本就夠一個人吃了。 注意量， 以前有顧客把一整袋泡發後， 喪心病狂的泡了一臉盆的事件。 泡發率是非常神奇的！

2、泡水， 冷水， 10個小時。 南方地區冬天濕冷的很， 所以最好泡24小時， 越泡越大。

3、泡開後， 有雜質就在水龍頭下沖洗。 雜質粘的不牢的。 很好洗 ！

4、泡好後瀝幹水待用！看， 三五顆， 如此一碗， 驚喜吧！所以千萬別放太多泡出一臉盆來， 泡出來是縮不回去的嘞！

膠用冷水和熱水發泡的效果不一樣， 原則上用熱水和冷水都可， 都有各自的優缺點。

具體區別為：

用冷水發泡的優缺點：優點為維生素損失小、營養成分流失小、口感好；缺點為速度慢。

用熱水發泡的優缺點：優點為速度快；缺點為損失維生素， 特別是維c， 營養成分流失， 口感不好， 比如銀耳， 熱水泡的， 口感不脆。

因此在選擇用冷水或者熱水發泡的時候， 要根據實際情況選擇：如果時間充足， 就用冷水；如果時間不是很充足， 就用溫水；如果時間太不充足， 就用熱水。

治瘡疹黑黶， 發搐危困

桃膠煎湯飲之。 一方水熬成膏， 溫酒調下， 無時。 （《小兒清潔總微論方》桃膠湯）純天然桃膠

治糖尿病

桃膠， 用微溫水洗淨， 放在小鍋內煮食， 隨意加些調味鹽類亦可（但不要參加甜味）。 每次服一至二兩。 （《草藥驗方溝通集》）

治石淋作痛

桃木膠如棗大， 夏以冷水三合， 冬以湯三合和服， 日三服， 當下石， 石盡即止。 （《古今錄驗方》）

治血淋

石膏、木通、桃膠（炒作末）參半兩。

治產後下痢赤白， 裡急後重疞痛

桃膠（焙乾）、沉香、蒲黃（炒）各等分。 為末。 每服二錢， 食前米飲下。 （《婦人良方》）

治虛熱作渴

桃膠如彈丸大， 含之咽津。 （《千金方》）

治療胃痛、胃炎

取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨， 咀嚼碎碎的， 溫開水送服， 早晚各一次， 堅持服用三十天， 胃炎不再犯， 吃任何涼東西胃不會再難受。