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身體虛弱消瘦吃什麼好

身體虛弱消瘦吃什麼好呢?相信很多身體虛弱消瘦的朋友都想知道答案。 其實關於調理身體虛弱消瘦的食物還是挺多的。 接下來, 本文就為大家介紹八種對治療身體虛弱消瘦有好處的食物, 想要瞭解身體虛弱消瘦吃什麼好的朋友可以一起來看看哦!下面請大家看詳細的介紹。

1、鯽魚枸杞湯

材料:活鯽魚3條(約750g), 枸杞15g, 香菜6g, 熟豬油、薑、蔥、鹽、醋、胡椒粉、味精等適量。

做法:將鯽魚去鱗、鰓和內臟, 洗淨, 用開水略燙, 在魚身上斜切成十字花刀。 將香菜洗淨, 切成段, 蔥洗淨, 切成末, 薑洗淨, 刮皮, 切成米粒狀, 並用一部分姜榨成薑汁。 在明火上放鍋, 鍋內放入熟豬油, 燒熱後, 依次投入胡椒粉、蔥末、薑末, 隨後放入清湯、奶湯(即煮肉或雞的湯)、薑汁和鹽。 同時將魚放在開水鍋內燙約4分鐘, 取出後放入湯裡。 將枸杞洗淨後, 放入湯鍋裡, 燒沸後, 將鍋置文火上燉20分鐘即成。

此湯適應於體虛乏力、失眠健忘、頭暈眼花、煩躁等症, 有補虛勞、益氣血、養肝腎的功效。

2、黃鱔

材料:黃鱔150g, 薑汁10~20ml, 米、香油、鹽、味精等適量。

做法:先將黃鱔(活的)洗淨, 米洗淨後放入瓦鍋內, 加水適量, 置火上加熱煮;瓦鍋加熱時, 將黃鱔剪去尾尖迅速放入瓦鍋內蓋好。 飯熟後, 加薑汁、香油、鹽、味精等調味食用。

此方常用於補血健胃, 病後貧血、消瘦、疲乏, 可用作輔助性食物治療。

3、瘦肉黃精湯

材料:黃精500g, 豬瘦肉200g, 蔥、生薑、食鹽、料酒、味精各適量。

做法:將黃精、豬瘦肉洗淨, 分別切成長3cm、寬1 5cm的塊。 將黃精和瘦肉塊放入瓦鍋(砂鍋)內, 加水適量, 放入蔥、生薑、食鹽、料酒, 隔水燉熟。 食用時加味精少許, 吃肉喝湯。

此湯適應于陰虛體質者的平時調養, 以及因心脾陰血不足所致的食少、失眠等症,

具有養脾陰, 益心肺的功效。

4、雞肉椰子湯

材料:椰子1個, 糯米、雞肉、調料適量。

做法:將椰子去殼取肉, 洗淨, 切成小塊。 將椰子肉、糯米、雞肉放入瓦鍋內。 將瓦鍋放入蒸鍋內隔水燜蒸, 蒸熟後即成。

此湯適應於脾虛倦怠、四肢乏力、食欲不振、中氣虛弱等症。

5、靈芝:靈芝可增強人體的免疫力, 這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體, 此外, 還含有豐富的鍺元素。 鍺能加速身體的新陳代謝, 延緩細胞的衰老, 能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用。

6、新鮮蘿蔔:因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。

7、蜂王漿:能提高機體免疫力及內分泌的調節能力, 並含具有防癌作用的蜂乳酸。

8、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等:都有明顯增強免疫力的作用。

以上就是關於身體虛弱消瘦吃什麼好的相關介紹, 上面介紹的八種食物對身體虛弱消瘦的朋友來說都是比較有好處的, 只要大家長期吃這些食物, 相信對調理虛弱消瘦的身體還是有所幫助的。 希望通過本文的介紹, 對大家有所幫助。