11種食物抵禦輻射傷害
1、魚腥草：電腦一族必吃的防輻射食物
魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頏強再生的中藥材。 魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，
2、番茄：減少皮膚輻射損傷， 並可以祛斑美白
科學調查發現， 長期經常食用番茄及番茄製品的人， 受輻射損傷較輕， 由輻射所引起的死亡率也較低。 實驗證明， 輻射後的皮膚中， 番茄紅素含量減少31%-46%， 其他成分含量幾乎不變。 番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基， 在肌膚表層形成一道天然屏障， 有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。 並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合， 使肌膚充滿彈性， 嬌媚動人。 特別值得一提的是， 番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
3、橘子：有效保護經常使用電腦者的皮膚
科學家分析說， 橘子含有抗氧化劑成分， 可增強人體免疫力， 抑制腫瘤生長， 抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。 同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素， 可以保護經常使用電腦者的皮膚。
橘子（tangerine）色彩鮮豔、酸甜可口， 是秋冬季常見的美味佳果。 橘子營養也十分豐富， 1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。 橘子含有170餘種植物化合物和60余種黃酮類化合物， 其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。
4、草莓：紅色美味誘惑
為什麼小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢？這還得從它的營養成分說起。 在每100克草莓中， 含有50—100毫克維生素C， 比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。 草莓中還含有大量的維生素E以及多酚類抗氧化物質。
5、櫻桃：增強體質， 健腦益智
櫻桃成熟時顏色鮮紅， 玲瓏剔透， 味美形嬌， 營養豐富， 醫療保健價值頗高， 又有“含桃”的別稱。 抗貧血， 促進血液生成櫻桃含鐵量高， 位於各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料， 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中， 發揮著重要的作用， 同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求， 促進血紅蛋白再生， 既可防治缺鐵性貧血，
6、海帶：有抗輻射作用
海帶是一種含碘量很高的海藻。 養殖海帶一般含碘3～5%0， 多可達7～10汛。 從中提制得的碘和褐藻酸， 廣泛應用於醫藥、食品和化工。 碘是人體必須的元素之一， 缺碘會患甲狀線腫大， 多食海帶能防治此病， 還能預防動脈硬化， 降低膽固醇與脂的積聚。 海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用；對動脈出血亦有止血作用， 口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。 褐藻酸鈉具有降壓作用。
7、綠茶：減輕輻射對人體的不良影響
以前的科學調查發現， 有喝茶習慣的人， 受輻射損傷較輕， 血液病發病率較低， 由輻射所引起的死亡率也較低。 茶葉中含有防輻射物質， 對人體的造血機能有顯著的保護作用，
8、蜂王漿：超級營養食品
鮮蜂王漿由百多種珍稀成份組成， 其中大量的氨基酸、維生素和微量元素， 能完善人體營養滿足人體需要、豐富高效的活性酶類和有機酸， 可協調分泌， 平衡機體從而起到改善睡眠、增強體質克服疾病的功效。 蜂王漿中所含有的抗腫瘤抗輻射作用的10-羥基-2-癸烯酸為其在自然界所獨有， 另含3%目前尚未探明的奧秘“R物質”可以起到調節代謝活化機體的神奇保健作用。
9、螺旋藻：世界公認的抗輻射輔助治療食品
作為是地球上最早出現的光合生物， 螺旋藻中的多糖， 能提高血漿中的SOD的活性， 減少脂質過氧化物的生成， 有抗衰老的作用。 螺旋藻富含豐富的蛋白質、β-胡蘿蔔素、γ-亞麻酸等營養物質， 具有抑制腫瘤、抗輻射、調節免疫力的作用。
10、花粉：航太、航空人員的保健食品
航空、航太人員易受到宇宙射線輻射的危害而影響身體健康。 花粉經核工業部蘇州醫學院及航太醫學研究所實驗證明， 能保護人體免疫系統免受輻射損傷， 是航太、航空人員理想的保健食品。 花粉是有關部門批准的保健食品原料， 其抗輻射作用也得到了美國食品與藥品管理局的認證。
11、胡蘿蔔：天然胡蘿蔔素寶庫
胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外，天然胡蘿蔔素能提高人體免疫力，延緩細胞和機體衰老，減少疾病的發生。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化妝品中，發揮其防輻射，保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。
11、胡蘿蔔：天然胡蘿蔔素寶庫
胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外，天然胡蘿蔔素能提高人體免疫力，延緩細胞和機體衰老，減少疾病的發生。目前國外還將天然胡蘿蔔素用於化妝品中，發揮其防輻射，保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。
