牛奶現擠的最有營養嗎

2014-07-09

牛奶現擠的最好

一些人喜歡吃“現擠”的牛奶，認為這樣新鮮、營養價值高。

其實這樣做導致牛奶被污染的可能性極大，這種污染可能來自以下因素：

擠奶員的健康狀況;擠奶員雙手的清洗消毒狀況;擠奶處的環境衛生;裝牛奶容器的消毒狀況;奶牛的健康狀況（是否感染了布氏桿菌、結核桿菌、金黃色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等）。