誰說減肥不能吃肉肉?健康吃脂肪才能讓你瘦瘦瘦不停!
五月不減肥, 六月徒傷悲。 很多在減肥道路上的小仙女, 都會在飲食控制上格外下功夫:肉類全不敢吃, 選啥都選低脂。
零脂肪、低脂肪類食物是不是在你心裡就代表著低熱量、不長胖呢?低脂飲食真的能讓你瘦身成功嗎?
吃脂肪≠長肉肉
多餘熱量才長胖
看著被牛仔褲和bra勒出的肉肉, 是不是已經暗下決心, 從此全脂牛奶是路人, 一心只喝脫脂奶了?
但你要知道, 讓你發胖的真凶可不是脂肪, 而是多餘的熱量。 只要你吃進去的熱量超過 身體消耗的熱量, 體重就會增加, 身體才不管這些熱量到底來自於脂肪、碳水化合物還是蛋白質。
脂肪很必要
如果你總是用碳水化合物或者蛋白質來代替脂肪, 比如用吃土豆來滿足吃肉的欲望, 那就意味著, 很多含有單不飽和脂肪與多不飽和脂肪的健康食物也被你遮罩掉了。
另外, 無脂或低脂的飲食結構也會影響到脂溶性維生素:比如維生素A、維生素D和維生素E的吸收。
別讓低脂騙了你
低脂飲食更易餓
脂肪的攝入會很好地增加飽腹感, 而相反的, 過少的脂肪攝入就會讓你時常處於饑餓感的折磨中, 這也就是為什麼,
脫脂低脂食物更易吃過量
最新的一項研究表明, 如果某種食物被貼上“健康食品”的標籤, 吃瓜群眾們就會放鬆警惕, 反而吃下更多。 因為大家覺得自己買的可是“健康食品”啊,
舉個栗子, 有調查表明, 同樣是優酪乳, 如果特別標注了“低脂優酪乳”, 食用者通常會多攝入2倍的量, 也就是將近300卡路里的熱量!
Tips:300卡路里的熱量, 意味著你需要以每小時9公里的速度, 不停歇地跑半個小時。
減肥大剋星
美國哈佛公共衛生學院的一項跟蹤研究也發現, 並沒有證據能表明, 長期堅持低脂飲食能減肥。 低脂飲食反而容易降低你的基礎代謝率, 讓身體的消耗越來越少, 也就是說, 你變瘦的難度更大了。
但如果你經常吃一些優質脂肪, 不僅能讓飽腹感更為持久,
生酮飲食:大口吃肉讓你瘦
還有一種近幾年很流行的飲食方式, 生酮飲食。
是以大口吃肉、多攝入脂肪, 吃適量蛋白質, 儘量不吃碳水為準則來減肥, 雖然聽上去打破了我們多年來關於減肥的認知, 但是很多吃瓜群眾試過之後表示真的有效。
☞瘦身季 | 多吃肉還能減肥?號稱“餓死癌細胞”的生酮飲食究竟是什麼?
選對脂肪健康吃
脂肪也是分三六九等的, 吃對脂肪讓你健康瘦!
優質脂肪
牛油果 橄欖油 菜籽油 堅果 玉米油 葵花籽油 豆類 深海魚 亞麻籽油
這些脂肪要少吃
椰子油 氫化植物油 起酥油 植脂末 人造奶油
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以後發現自己胖了的時候,可以多吃點兒肉肉壓壓驚
文 周強 Kimi
編輯 劉慧
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