CCTV7《食尚大轉盤》稻香紅燒肉的做法
飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題, 要是因為不當的飲食引發了疾病, 導致身體受到損害, 那就追悔莫及了, 所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法, CCTV7《食尚大轉盤》稻香紅燒肉的做法很容易, 值得嘗試。
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1、在鐵板上煎炙五花肉, 成焦殼狀態後, 切成3釐米小方肉塊。
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2、用稻草紮緊小方肉塊。
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3、放入等比例的冰糖和水, 熬至亮紅色時, 將五花肉下鍋, 快速翻炒。
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4、加入桂皮、八角、白蔻、香菜、香蔥、辣椒(下鍋時劃兩刀)、啤酒煸炒, 隨後再加入料酒、醬油、山楂, 並借用荷葉當鍋蓋, 小火慢燉90分鐘。
5、將小“行軍包”擺盤,
由於都市生活的繁忙, 許多人都不愛下廚, CCTV7《食尚大轉盤》稻香紅燒肉的做法不難, 適合每天工作學習的人們, 在忙碌之後, 還能夠享受自己做出的美味。