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養生保健

吃飯無味,睡覺不香還身體乏力?喝點米茶補補腎

(河南省中醫院名醫堂主任醫師 毛德西)穀雨節氣過後, 氣溫逐漸升高, 雨量開始增多, 人們普遍容易出現吃飯無味、睡覺不香、身體困重不爽、關節肌肉酸重等情況,

怎樣才能改變這種狀態呢?除了安排好自己的作息起居時間外, 常飲米茶是個非常不錯的選擇。

薏米茶

薏米, 又名薏苡仁、藥玉米等, 是藥食兩用的食物, 具有健脾滲濕、清熱排毒、利水消腫等功效。 其主要成分為蛋白質, 維生素B1、維生素B2等, 可以使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點, 滋潤皮膚。 對面部粉刺及粗糙皮膚有明顯美容效果, 同時還對紫外線有吸收作用。 如果與粳米同煮食用, 可以解除風濕麻木之苦。

將薏米洗淨後晾乾, 然後放在鍋裡用小火翻炒, 將米粒中的水分炒幹, 再放在密封的容器內保存。 喝的時候取出一勺, 用開水沖泡即可。

黑米茶

黑米滋陰補腎, 強身暖胃, 明目活血, 故又稱“長壽米”,

在古代是專供內廷食用的“貢米”。 黑米最適於孕婦、產婦等補血之用, 故又稱“月米”“補血米”。 歷代帝王都將它作為宮廷養生的“貢米”。 為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水, 泡之前可用冷水輕輕淘洗, 不要揉搓。 能煎煮幾分鐘最好。 慢慢品飲, 清香可口。 如果黑米與紅棗一起煮茶飲用, 更是味美香甜, 被人們稱之為“黑紅雙絕”。

糙米茶

糙米就是沒有精加工的大米, 它保留了大米胚芽中的營養。 每百克糙米中含有蛋白質6.7克, 脂肪0.9克, 碳水化合物77.6克, 粗纖維0.3克, 另外還有鈣、多種維生素等營養物質。 糙米具有健脾養胃、除煩、止渴、止瀉等作用, 對提高人體免疫力、加速腸道蠕動、防止便秘有顯著效果, 而且可以有效地治療糖尿病、肥胖症。

在繁忙的工作之餘, 泡上一杯糙米茶, 可以補充體力, 振作精神。

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南京市中西醫結合醫院治未病科副主任中醫師夏公旭:很多朋友喜歡把多種花茶一起泡著喝, 不但顏色好看, 也希望自己所飲用的花茶能有更多的保健功效。 其實, 花茶也是中藥, 幾乎都有藥物作用, 不宜喝得太“花”, 一來防止效用抵消, 二來防止效用太過損傷身體健康, 三來如果不對證型服用反而會適得其反。