健康食療

正確吃粗糧的3個方法

粗糧, 雖然現在大家都提倡要適當的吃粗糧, 但是粗糧的口感和味道相對細糧來說是較差, 所以很多人也是因為這個原因不大愛吃粗糧。

研究表明, 粗糧含有豐富的微量元素和纖維素及B族維生素, 而長期缺乏這些元素的話, 那麼也會引發身體的各種疾病。

雖然粗糧富含我們身體有需要的元素, 但是如果過多的進食纖維素的話, 那麼對人的健康也是有影響的, 有時會阻礙有益物質的吸收, 那麼該如何吃粗糧呢?正確吃粗糧的方法有哪些呢?一起來瞭解一下。

正確吃粗糧的三個方法:

1、吃粗糧要多喝水

我們知道粗糧中含有纖維素, 而攝入纖維素後需要有足夠的水分來做後盾, 因為充足的水分才能保障腸道的正常工作。

2、吃粗糧要循序漸進

吃粗糧也是要注意量, 吃粗糧的時候如果突然的增加或者減少的話, 那麼就很容易引起腸道不適的反應,

所以, 為了讓腸道適應, 吃粗糧的時候要循序漸進, 量上不可太過急。

3、吃粗糧考慮葷素搭配

飲食營養我們常說需要葷素搭配合理, 平衡的膳食才有助健康。 所以, 吃粗糧的時候也是要適量的搭配葷素菜吃, 而每天攝入的粗糧最好是在30-60克為宜, 可根據自身的情況來調整。

小編最後提醒:雖然吃粗糧對我們的健康具有非常大的好處, 但是在吃粗糧的時候我們也要注意健康的吃, 吃粗糧最好是不要超量, 平衡才是最重要。