哪些人不能吃鳳梨

春夏季是吃鳳梨的好季節， 但這甜蜜多汁的佳果並非人人皆宜， 那麼哪些人不能吃鳳梨呢?有些人吃了鳳梨會得“鳳梨病”!到底哪些人不能吃鳳梨?小編為您介紹。

過敏體質者最好不要吃鳳梨， 因為他們食用鳳梨後可能會發生過敏反應。 腦手術恢復期的病人也不適合食用， 因為一旦發生過敏， 將會危及生命。

鳳梨內含有一種特殊的鳳梨蛋白酶， 正常人攝入這種蛋白酶並無大礙， 一般不會引起過敏反應。 而某些過敏體質的人就很有可能對鳳梨蛋白酶敏感， 會激發機體產生速髮型變態反應， 大多是在食用鳳梨後10分鐘至1小時內發生。

其症狀為皮膚及結膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、噁心、嘔吐， 隨後會出現心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測不到血壓、脈搏觸不到等休克症狀， 腦手術恢復期的病人如發生此類過敏， 將會危機生命。

鳳梨雖然誘人，

患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨， 以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內， 太瘦或想增胖者也不宜多吃。

吃鳳梨前要用淡鹽水浸泡

即使是正常人在食用鳳梨前， 也應該用淡鹽水浸泡1小時以上再吃， 因為鹽水可以破壞鳳梨蛋白酶， 大大減少過敏反應的發生。