糖尿病患者“貼秋膘”遵守“量糖而入”原則

新華社重慶９月４日專電（記者陳舒）９月已至， 氣溫逐漸轉涼， 各地正逐步邁入一年中最有利於調養生機的秋季。 專家表示， 秋冬進補雖是恢復和調節人體各臟器功能的最佳時機， 但對於糖尿病患者而言， 仍須“量糖而入”。

重慶第三軍醫大學附屬新橋醫院內分泌科主任鄭宏庭表示， 糖尿病患者在秋冬適當科學進補， 不但可以打好營養基礎， 還能增強機體抵抗能力， 減少病毒感染和防止舊病復發的機會。 但必須對攝入的總熱量予以控制， 以能夠維持正常體重或略低於理想體重為宜。

鄭巨集庭告訴記者，

在膳食選擇上， 鄭宏庭建議糖尿病患者多以蔬菜作為“補品”， 可多吃魚、去皮的雞肉、蘿蔔、黑白木耳、藕、萵苣、花菜、梨、枸杞等。 同時盡可能不要把補品放在肉湯裡燉。 因為肉湯中含有大量嘌呤類物質， 會明顯加重腎臟負擔。