東北姑娘水果是什麼?
東北姑娘果也被稱為洋姑娘， 是東北比較常見的一種植物， 可以直接食欲， 味道酸甜可口， 而且其中的營養價值豐富， 經常食用可以補充身體所需要的維生素以及多種微量元素， 而東北姑娘果不僅可以直接食用， 可以入藥， 經過加工後可以入藥治療一些身體疾病， 同時對身體貧血也有一定的改善作用。
東北姑娘水果是什麼?
東北姑娘果又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘， 滿洲乳果， 屬一年生茄科植物。 菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”。
菇娘漿果含有人體所需的多種維生素， 新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄， 含果糖30%左右， 並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等)。 此外， 菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。 它含有大量的橡膠酸鐵銨， 對再生障礙性貧血有一定的療效。 成熟漿果，
菇娘， 又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘， 滿洲乳果， 屬一年生茄科植物。 菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果”。
菇娘漿果含有人體所需的多種維生素， 新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，
主要價值
紅姑娘， 又稱燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿， 它的用途非常廣泛， 果實可以生食， 又可製成綠色食品飲料。 宿存花萼有清熱解毒之功效， 糖尿病。 果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。
姑娘酒用紅姑娘為主原料， 經分選， 破碎， 接入人工培養果酒酵母進行發酵， 調配而成的低度姑娘酒， 具有滋補保健功能。 屬於果酒。
洋姑娘酒：原料選用東北特產當年生漿果"洋姑娘"。 工藝上採用了低溫混合發酵， 最大限度地保留了原料固有香氣;通過發酵增添了發酵香;通過陳釀增添了陳釀酒香， 這三味一體構成了"洋姑娘酒"雅、濃郁、舒逾的典型風格。 酒內富含大量氨基酸和維生素， 國內首創。 由於酒色金黃悅人，
還可制罐頭、果汁、果茶和釀酒， 是營養豐富的滋補品。 用其果做的蜜餞， 酸甜可口， 適合於旅遊和家居。 菇娘果罐頭保留了原果中的營養。 菇娘果果醬含有大量的油酸， 亞油酸等不飽和脂肪酸， 所以具有美容養顏， 延緩衰老， 預防心腦血管病等保健價值經研究表明， 菇娘果中含有豐富的鋅， 是水果當中含量最高的.該產品無污染、純天然， 是真正的綠色食品.
果粉加工
以噴霧乾燥法生產菇娘粉末飲料的生產工藝流程為：菇娘 -挑選 -清洗 -破碎 -高剪切 -浸提 -滅酶 -過濾 -調配 -噴霧乾燥 -包裝。
