冬季增強免疫力的養生粥

生薑大棗粥

材料：生薑、大棗、大米

做法是：將米放入鍋中， 簡單幹炒一下， 再放入水， 用勺子將米攪拌均勻後， 放入大棗和生薑片，

功效：薑對發表、散寒有效;紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。 大棗能補中益氣、養血安神， 是營養價值極高的果品。

羊肉粥

材料：瘦羊肉、蘿蔔、白米。

做法：選瘦羊肉洗淨， 切成肉丁， 與蘿蔔同燉， 去除羊的膻味兒。 然後取出蘿蔔， 放白米熬粥。

功效：羊肉性溫熱， 屬於高蛋白、低膽固醇食品， 冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下， 還能益腎壯陽。 適宜貧血、慢性胃炎及虛寒症患者食用。

韭菜粥

材料：韭菜、白米、豬肉少許。

做法：先把白米粥煮熟， 再將適量韭菜切碎投入， 以及少許豬肉， 稍煮片刻便可食用。

功效：韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。 韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

枸杞蓮子大米粥

材料：蓮子、枸杞、大米。

做法：蓮子去蓮子心， 加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量，

功效：大米是經常食用的一種傳統主食， 有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效， 適合在冬天的時候食用。 因此， 冬季養生粥絕少不了它。