震驚！山藥竟也能減肥

山藥為什麼能減肥

1、100克山藥裡脂肪含量僅為0.2克， 蛋白質1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、鈣4毫克、磷60毫克、核黃酸0.03毫克、鐵0.6毫克、硫胺酸0.05毫克，

2、山藥含有大量纖維素， 食用後可以產生飽脹感， 從而抑制食欲， 有助於控制飲食。

3、山藥中含有的消化酶能促進蛋白質、澱粉的分解， 是消化不良者的保健品。 當然， 它還可促進新陳代謝， 減少多餘脂肪。

4、山藥的新鮮塊莖中富含的黏液蛋白， 對人體有特殊的保健作用。 它能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈粥樣硬化， 減少皮下脂肪沉積。

用山藥減肥有這些注意事項

1、山藥的澱粉含量高， 便秘或者大便乾燥的人最好少吃。

2、山藥偏熱， 體質偏熱， 容易上火的人需要慎重。

3、不可以與鹼性藥物同服。