吃什麼提神呢？八類食物讓你神清氣爽

白領在上班的時候， 常常會發困， 甚至有想要睡覺的感覺， 因而影響到了正常的工作， 那麼有什麼辦法來解決呢?食療是一個好辦法， 不論是蔬菜水果、含鐵的食物、豆類、香蕉都有很好的療效。

一、蔬菜水果

可以在日常飲食中多吃一些含鉀的蔬菜水果， 例如香蕉。 這是因為鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能， 人在劇烈運動後， 體內的鉀會降得很低。 而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

二、含鐵的食物

同時可以在日常多攝入一些含鐵的食物， 例如多吃一些豬肝。 這主要在於鐵是人體器官和肌肉輸送氧氣的重要介質。 所以可以吃一些豬肝和瘦肉， 這些是鐵質的最佳來源， 也可以經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆， 起到補充鐵質的作用， 並能有效地改善疲憊、無力的狀況。

三、豆類

鐵質是產生人體能量的主要介質， 它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。

雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源， 但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆， 也能起到補充鐵質的作用， 並能有效地改善疲憊、無力的狀況。

四、香蕉

香蕉被稱為“高能量的食品”， 含有極易為人體吸收的碳水化合物， 同時還富含鉀。 鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能， 但它不能在體內儲存很多時間， 人在劇烈運動後， 體內的鉀會降得很低。 研究表明， 鉀過低會導致肌肉疼痛， 心律不齊、反應遲緩等， 而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

五、金槍魚

在高蛋白質的魚類中， 金槍魚含有豐富的酪胺酸， 酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，

六、脫脂優酪乳

許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。 一項研究表明， 多吃含鈣豐富的食品， 如脫脂優酪乳等， 可以明顯改善這種狀況。 如果每天吃3小杯脫脂優酪乳或兩大杯牛奶， 就可使腹痛、疲乏， 心情煩躁等症狀有所減輕， 因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。

七、全麥麵包

麻省理工學院的朱蒂絲·渥特曼博士表示， 吃複合性的碳水化合物如全麥麵包、蘇打餅乾， 它們所含有的微量礦物質如硒能提高情緒， 有如抗憂鬱劑。

八、南瓜

南瓜能製造好心情， 是因為它們富含維生素B6和鐵， 這兩種營養素都能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖， 葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。

除了上面介紹的八種食物外， 可以起到提神效果的食物還是很多的， 比如巧克力， 這個很多人都會知道， 精神不振的時候吃一塊巧克力， 有很好的提神效果， 另外薄荷糖也有很好的提神效果， 困了的時候吃一個， 簡單又有效。