我現在在讀大學，
為了買蘋果手機在省錢，
每天在學校吃泡面，
請問泡面對身體壞處是什麼？
常吃速食麵會得營養缺乏症
速食麵是許多大學生喜歡的一種食品，
它既可以當點心、宵夜，
又可以當正餐，
而且食用方便，
非常適合我們。
尤其是不少男生，
既沒有女人那麼多對於身材的顧慮，
又對飲食馬馬虎虎，
速食麵更是他們的"寵兒"，
經常會在寢室裡放上幾包。
但是，
經常吃速食麵的男生們，
你們知道嘛，
吃的時候方便了，
可它會帶給你多少麻煩嗎? 速食麵是經過油炸後乾燥密封包裝而成。
儘管現在很多速食麵都號稱不是油炸的，
但多少都會含有食用油，
因此，
放置的時間一長，
速食麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，
生成有毒的醛類過氧化物。
吃了這種油已變質的速食麵，
會給你帶來意想不到的麻煩，
比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。
放在寢室裡的速食麵經常會超過了保質期而你還沒有注意，
誤食之後麻煩就大了。
另外，
速食麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，
也有被細菌、毒物污染的可能。
因此，
速食麵的衛生不容忽視。
一般要根據需要量來決定購買數量，
一次不宜存放過多，
存放的時間不宜太長，
要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。
包裝破裂就容易被污染，
又會加速速食麵氧化變質的速度。
即便是包裝完整的，
食用前也要檢查一下，
除要注意是否過期以外，
還要看看面餅的品質，
如果發現面餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時，
說明面已經變質，
不能再吃了。
如果聞到有"哈喇"味，
入口有辣味或其他異味的時候，
說明油已經變質了，
也不能食用了。
即使是新鮮的速食麵，
如果長期用來替代主食，
而不添加任何其他食品，
就很容易導致人體營養缺乏，
對健康極為不利。
速食麵 方便不健康
速食麵裡的食品添加劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用，
這些食品添加劑按規定都是可以使用的。
因此，
偶爾吃速食麵是無關緊要的。
但是，
一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，
更有甚者長年累月吃速食麵，
這就有礙身體健康了。
油脂：為了延長保存期，
大多數品種的速食麵都用油炸過，
油脂經過氧化後變成氧化脂質。
它積存於血管或其他器官中，
形成老化現象，
加速人的老化速度，
引起動脈硬化，
易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：一包速食麵含鹽約6克，
而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，
所以速食麵含鹽量明顯偏高。
經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，
且損害腎臟。
磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善速食麵的味道。
但是，
人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，
容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：速食麵從製成到消費者，
短時為一兩個月，
長時竟達一兩年，
其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，
受環境影響，
已經在慢慢變質，
食後對人體有一定的害處。
為此，
有關專家建議最好少吃速食麵。
為了防止和降低速食麵對人體的危害，
吃速食麵時，
將泡速食麵的湯倒掉，
再兌上開水或別的湯，
以減少其中的鹽及其他有害物質。
另外，
吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，
如菠菜、青椒等，
以便沖淡各種添加劑對人體的危害。
人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。
只要缺乏其中一種營養素、時間長了，
人就會患病。
而速食麵的主要成分是碳水化合物，
湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，
即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵，
其中肉汁成分的含量非常少，
遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
因此，
在吃速食麵的時候要注意以下幾點： 一是速食麵只適於救急，
如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。
一天最多吃一次，
也不能天天吃。
二是喜歡速食麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃速食麵時，
應該酌情增加一些副食，
以補充營養的不足。
如食用些香腸、牛肉幹、肉脯、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。
還可以在速食麵中加一些香油或豬油(約25克左右)。
或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，
如黃瓜、番茄、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，
數量應該保持在250-300克左右。
三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，
最好不要吃速食麵。
總之，
速食麵作為一種方便食品，
偶爾吃一些對身體沒有害處，
但經常吃就會有損健康了。
