藍莓的吃法大全
很多人把藍莓的吃法局限於當水果直接食用了， 其實藍莓有很多美味的吃法大家還沒有發現， 如：藍莓霜淇淋、藍莓沙拉、藍莓果汁、藍莓蛋糕等等;這麼多藍莓的吃法， 相信已經把大家看得眼花繚亂了， 下面就一起來看看這些美味是怎麼做的吧。
(1)當作早餐麥片粥的食材：
在最愛吃的麥片粥裡或粥上， 加上半杯(或更多)的藍莓。 如果已經冰凍過， 則必須擺上五分鐘以後再吃。
(2)豪華英式松餅：
在熱松餅上， 塗上一層軟淡的糊式乳酪(cream cheese)， 頂部再加一層藍莓即成。
(3)藍、白、紅沙拉：
把藍莓加在拌好的沙拉上，
(4)特級水果杯沙拉：
藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮， 更清香。 一般歐美人士都酷愛鱷梨片(酪梨， 牛油果 Avocado slices)， 哈密瓜丁(Cantalope cubes)和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。 另外， 也可以試試西瓜果丁， 奇異果片(Kiwifruit slices)， 再配上藍莓， 相信其結果必然令人垂涎不止。
(5)藍莓淇淋：
將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。 何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜， 則更甜更有味道了!
(6)餐後涼點：
藍莓和霜淇淋或冰凍點心， 當作餐後冰涼點心， 真是神仙食品， 妙不可言。 在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點(White Spot)》從一九九九年起，
(7)水果優格(Yogurt)：
當然， 買藍莓酸乳酪並不難， 但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓， 那樣就會既可以多吃藍莓， 又可以享受它們的異香。
(8)藍莓風味綜合果汁：
藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁， 新鮮、清涼、好風味。
(9)藍莓蘋果快糕：
在玻璃烤盤上， 倒入三杯藍莓， 半杯紫葡萄汁， 半荼匙玉米粉， 三支絞碎的低脂麥片棒， 加入藍莓， 全部材料拌勻好後， 放入高溫微波爐， 烤七至十分鐘， 到起泡時即可以取出。 攪勻趁熱分成四份， 每人取一份而食， (每份含熱量189卡路里：0.5克脂肪;3.3克纖維)。
(10)藍莓優格：
小孩子們都愛不釋手， 用霜淇淋盛杯(編按：圓錐形盛食物之蠟紙筒)裝滿低脂香草霜淇淋或優格(Yogurt)。
溫馨提示：藍莓的吃法非常多樣化， 大家可以自主創新， 尋求美味;食用藍莓不僅可以滿足大家的味覺， 且藍莓具有較高的食療價值， 經常食用對人體好處多多。
