生姜芋頭咸酸菜湯的做法
生姜芋頭咸酸菜湯的制作材料:
主料:芋頭240克,酸黃瓜160克
調料:姜3克
做法:
教您生姜芋頭咸酸菜湯怎么做, 如何做生姜芋頭咸酸菜湯才好吃
1. 香芋去皮, 洗凈, 切件;
2. 咸酸菜洗凈, 揸干水, 切小片;
3. 下油1湯匙, 放入姜及香芋炒至發出姜的香味;
4. 加水, 放入咸酸菜, 煮至香芋軟透, 下鹽及胡椒粉調味, 除去湯面的浮泡即成。
功效:
此湯具有健胃生津, 行氣消滯及減脂的作用。
小帖士-食物相克:
芋頭:芋頭忌于香蕉同食。