老人健康

老年人吃水果有哪些禁忌

葡萄糖耐量異常指某些人空腹血糖雖未達到診斷糖尿病所需濃度, 但在口服葡萄糖耐量試驗中, 血糖濃度處於正常與糖尿病之間。 這些病人尚不能診斷為糖尿病, 但以後發生糖尿病的危險性以及動脈粥樣硬化、心電圖異常發生率及病死率均較一般人群為高, 在糖尿病防治研究上也是一個重要組成部分。

對於耐糖量異常的患者, 主要是依靠飲食和運動控制為主。 那麼, 他們應該通過怎樣的飲食來控制血糖?是不是不能吃水果了?

血糖偏高患者平時的飲食和我們平時所講的均衡飲食差不多,

如果是體重正常或偏胖為主, 最好是按時按量進餐, 合理攝入每日熱量, 做到飲食結構合理。 主食建議以糙米、薯類為主, 這類食物在進食同等分量情況下, 血糖生成指數比精米精面要低。 就是說, 這類患者可以選擇吃飽而且血糖不會受到太大影響。

新鮮水果富含維生素, 礦物質, 部分水果中富含糖分, 容易使血糖升高, 糖尿病患者進食水果首先要使血糖控制在相對良好和穩定的水準, 儘量避免食用含糖高的水果, 選擇血糖指數低的水果, 進食水果最好在空腹或兩餐之間, 少量開始, 監測血糖情況進行調整。 平時水果攝入最多不超過100克, 且要適當減少平時的相應熱量的主食。

另外, 平時如果外出吃飯最好儘量不飲酒,

因為飲酒是心腦血管系統疾病的重要危險因素, 同時酒類易消耗我們的肝糖原進行酒精解毒, 容易造成血糖不穩定。 不得不喝的話, 就要注意以下幾點:

一是血糖控制良好, 無其它重要的慢性病和糖尿病併發症;

二是肝功能正常;

三是飲酒時要進食, 避免發生低血糖;

四是飲酒量每天葡萄酒不超過100毫升, 啤酒不超過350毫升, 不要喝白酒。

血糖異常的老人們在日常飲食中一定要格外留心。