世界之大無奇不有,除了獨特的文化之外,還因為獨特的氣候生產出特別的食物!
世界之大無奇不有, 除了獨特的文化之外, 還因為獨特的氣候生產出特別的食物!
1.血石頭(西班牙原名:Piure)到底是什麼:Piure屬於海鞘綱膿海鞘科, 主要生活在智利和秘魯附近海域, 是當地人非常喜歡的一種海鮮。 它的外表不過就是一塊石頭, 但切開後裡面鮮紅色的肌肉和內臟正是人們愛吃的部位。 味道如何:Piure的味道有點苦, 特別的是這種生物體內含高量的釩(一種堅硬的金屬元素)。
2.醃漬豬腳到底是什麼:經過鹽漬和煙熏後, 將豬腳跑在醋中保存。 味道如何:想像一下浸泡在醋裡很久的煙熏香腸或火腿。
3.太平洋潛泥蛤到底是什麼:就是常聽到的象拔蚌, 是一種可食用的蛤蜊。 味道如何:鮮甜、有嚼勁。