減少熱量攝入或可延長壽命

一項新研究顯示， 限制卡路里的攝入量可能會延緩人的老化。

以前的研究已經顯示， 限制卡路里攝入量可以延緩蠕蟲、蒼蠅和老鼠的老化， 而美國杜克大學的研究人員想探究這樣做是否能夠延緩人類的生物老化。

研究人員表示， 生物老化是隨著年齡的增加， 人體的各項機能也會逐漸退行和惡化的緩慢過程。 如果能夠延緩生物老化的速度， 就可能會阻止或至少推遲與年齡相關的退行性疾病的開始時間。

美國杜克大學的研究人員對220人進行了試驗， 這些人被分為兩組， 其中145人限制卡路里的數量，

研究結果顯示， 在兩年的隨訪中， 卡路里限制組的生理年齡平均每12個月增加0.11歲， 而在未進行卡路里限制的對照組中， 參與者每12月平均增長0.71歲。 這在統計學上是明顯的差異。 因此研究者得出上述結論。