鹽蒸橙子什么人不能吃

橙子作為一種水果， 富含大量的維生素C， 經常食用， 可以提高免疫力， 美白肌膚。 其實橙子還有很多其他的功效， 例如鹽蒸橙子就可以緩解感冒引起的咳嗽。 但是對于正處于病期的患者， 是不建議依靠這種方法進行治療的。 同時， 鹽蒸橙子也不是人人都可以食用， 還是有禁忌的。

鹽蒸橙子是一種美食， 主要原料有橙1個， 食鹽三分之一勺， 鹽蒸橙子屬于偏方， 對治療感冒引起的咳嗽有減輕效果， 不過在生病期間， 不提倡用蒸吃水果的方法來代替藥物治療。

做法

1.徹底洗凈橙子， 可在鹽水中浸泡一會兒

2.將橙子割去頂， 就象橙盅那樣的做法

3.將少許鹽均勻撒在橙肉上， 用筷子戳幾下， 便于鹽份滲入， 另外用牙簽插住橙子固定

4.裝在碗中， 蓋上割去的橙頂， 上鍋蒸， 水開后再蒸大約十分左右

5.取出后去皮， 取果肉連同蒸出來的水一起吃。

功效作用

1.消食， 去油膩

生津止渴、開胃下氣的功效。 正常人飯后食橙子或飲橙汁， 有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

2.預防“富貴病”

增加機體抵抗力， 增加毛細血管的彈性， 降低血中膽固醇。 高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。 每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（HDL）的含量，

3.清腸

促進腸道蠕動， 有利于清腸通便， 排除體內有害物質。

4.治療咳嗽感冒

止咳化痰功效勝過陳皮， 是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

5.防癌

橙子能清除體內對健康有害的自由基， 抑制腫瘤細胞的生長。

6.少得膽結石

橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道， 使膽固醇更快地隨糞便排出體外， 以減少膽固醇的吸收。 得了膽結石的人， 除了吃橙子外， 用橙皮泡水喝， 也能起到不錯的治療效果。