冬季怎么吃紅棗最補血
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝, 可以治療胃寒, 胃痛, 再放入桂圓, 就是補血、補氣的茶了, 特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的, 因為外皮包裹住了棗子, 營養成分出不來, 而經過炒制的紅棗, 經開水一泡, 表皮都裂開了, 里面的營養成分才會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓, 再加上紅糖, 加水在鍋里慢慢地燉, 燉得爛爛的, 經常吃, 補血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥, 紅豆比較不易燒爛,
紅棗10粒切開, 白果10粒去外殼, 孩子只能各吃5粒, 加水煮15~20分鐘, 每晚臨睡前吃, 可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多, 效果很好, 從白果上市的秋天, 一直吃到第二年的春天, 是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。 紅棗10粒切開, 枸杞子10粒, 煮水喝, 補血補腎, 專治腰膝酸軟, 長年吃, 有養顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開, 生姜3片, 煮水喝, 是開胃的良方。
此外, 用豬蹄加黃豆燉爛了吃;用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯, 或與大米一同煮成粥;牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝;牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃, 這些都是補血的好食物。
做這些食物時要注意,