孕婦能吃鰣魚嗎
我們都知道女人在懷孕的階段, 營養的合理搭配是非常關鍵的。 因為只有正確的營養食譜, 才能夠讓我們的寶寶更好的在體內發育。 然而, 對於孕婦這種比較特殊的群體, 我們知道哪些食物是孕婦不能夠吃的呢?哪些食物是有助於孕婦提高營養供給的呢?現在就讓我們一起來瞭解一下這篇文章吧。
對於孕婦這種比較特別是群體, 我們應該要懂得一些基本的生活常識, 這樣才能夠幫助孕婦在孕期的階段更好的照顧胎兒的成長。 孕婦是可以使用鰣魚的, 因為它可以為你們帶來一些身體所需的蛋白質。
醫學研究認為, 蛋白質供應不足, 易使孕婦體力衰弱, 胎兒生長緩慢, 產後恢復遲緩, 乳汁分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是, 孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 並影響其他營養物質攝入,
研究證實, 過多地攝入蛋白質, 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質, 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。 同時, 蛋白質攝入過量, 不僅可造成血中的氮質增高, 而且也易導致膽固醇增高, 加重腎臟腎小球濾過功能的負擔。 含蛋白高的魚鯽魚、鮪魚、鰣魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、海鰻、紅鱒、鮭魚、竹莢魚、脂眼鯡魚、帶魚。
孕婦不宜高脂肪的魚
醫學家指出, 脂肪本身雖不會致癌, 但長期嗜食高脂肪食物, 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加, 這些物質的蓄積能誘發結腸癌。 同時, 高脂肪食物能增加催乳激素的合成, 促使發生乳腺癌, 不利母嬰健康。 大量醫學研究資料還證實, 乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向, 而且與長期高脂肪膳食有關。 如果孕婦嗜食高脂肪食物, 勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 含脂肪高的魚大麻哈魚、金槍魚、三文魚(鮭魚)、鰻魚、鯡魚、鮐魚、沙丁魚、帶魚、鰣魚等海水魚以及白鯧、邊魚、鬍子鯰等淡水魚。
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