夏季哪些人不宜喝綠豆湯

夏天一到， 我們經常會在家裡自己煮綠豆湯來喝， 以用來消暑， 綠豆湯具有清熱解毒的功效。 那是不是每個人都可以喝綠豆湯的呢？不是，

以下三類人不宜喝綠豆湯：

1、屬於寒涼體質的人

有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者， 不適宜飲用綠豆湯， 吃了綠豆反而會加重症狀， 甚至引發其他疾病。

2、正在服用各類藥物的人

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。 然而， 這些解毒成分也會分解藥效， 影響治療。

3、老人、兒童以及體質虛弱的人

因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多， 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差， 容易因消化不良導致腹瀉。