炸醬麵怎麼做好吃

麵食是很多人最愛， 麵食的種類很多， 在製作麵食上， 都是可以根據自己的喜愛進行， 麵食對促進人體消化， 改善人體體質， 效果都是很不錯的， 而且這樣的食物在吃的時候， 也利於身體各方面發展， 炸醬麵怎麼做好吃呢， 這類食物雖然是很多人最愛， 但是對它的製作方法， 很多人不太瞭解。

那炸醬麵怎麼做好吃呢， 這樣的食物在製作上， 都是有著很好方法， 下面就詳細的介紹下， 使得對這樣食物製作， 都是有著很好認識， 在製作的時候， 都知道如何做最佳。

炸醬麵怎麼做好吃：

材料：五花肉， 蔥， 黃幹醬， 甜麵醬， 油， 糖， 豆芽， 黃瓜絲， 炸醬， 薑， 蒜末。

做法：

1.不廢話了， 五花肉切小小丁， 可以先稍微冷凍一下再切， 這樣比較好切。

2.黃幹醬， 加水稀釋到比較濃稠， 但是可以流動的狀態， 然後再放一些甜麵醬。

3.傳統老北京吃法， 好像是黃幹醬比較多的， 不過我用的黃幹醬的比例和甜麵醬，

4.兩個都攪拌在一起， 攪拌均勻就可以了。

5.熱鍋， 放少少許油， 先煸炒五花肉丁， 這樣還能出一些油。

6.把肉丁炒到有些焦黃， 放蔥薑蒜末炒香， 然後倒入黃幹醬和甜麵醬， 均勻炒到肉肉都裹上醬， 然後加些糖， 再炒幾下， 就可以適當加些水了， 小咕嘟個10分鐘左右， 中途要常翻， 以免醬粘了鍋。

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9.再配些黃瓜絲， 俺不喜歡胡蘿蔔， 所以就沒準備， 然後淋上炸醬， 拌勻， 開吃!

通過以上介紹， 對炸醬麵怎麼做好吃呢， 也是有著一些瞭解， 這類食物在製作上， 都是可以按照所以方法進行， 不過要注意的是， 在對這類食物製作的時候， 在食材搭配上， 也是要按照以上方法進行最佳， 利於身體營養吸收。