你知道哪四種乾果可補血

相信很多人都清楚貧血這一症狀， 當然在醫院就診醫生也會開一些藥物或打一些營養針， 但是這樣的方式總是給人不好的心理壓力。 讓我們瞭解一下吃乾果補血的好方法吧。

四種乾果補血最好

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3．9毫克， 在水果中也屬含鐵量相當豐富的， 可用於貧血的食療中， 一般煲湯、煮粥為宜。 但桂圓肉屬於溫熱食物， 對於孕婦、兒童不適合。

桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的， 每100克含鐵42．5毫克， 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚幹煮粥吃，

黑棗

幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗， 它們每100克含鐵量在3．7　￣3．9毫克之間， 也算是補血食物中的佳品， 幹棗中還含有豐富的維生素C， 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數， 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但幹棗含有豐富的膳食纖維， 不利消化， 所以每日不宜多食， 而且最好是煲湯、煮粥食用。

紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後， 每100克含鐵量在9．1毫克。 而且葡萄在曬制過程中， 最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉）， 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留， 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

經過以上的瞭解大家是否都很驚喜呢，