“晚上吃薑賽砒霜”是個誤區？

俗話說：“晚上吃薑賽砒霜”， 這句話可信嗎?晚上吃薑真的不好嗎?下面小編為您分析分析。

晚上吃薑好嗎?

生薑本性屬溫熱食物，

有散寒暖體， 溫胃和促進血液迴圈之功效。 早上吃生薑， 能夠加速血液迴圈， 使人頭腦清醒， 精神振奮， 並且通體溫暖。 那麼晚上吃生薑又有何不好呢?

這是因為， 白天陽氣為勝， 生薑火熱， 能夠使人的陽氣倍增， 效果非凡， 所以有“早吃薑， 勝參湯”之說。 但晚上主要為養陰之時， 人體陽氣下降， 需要臥床靜養， 安神寧息。 而如果晚上吃生薑， 會使人體精神亢奮， 影響睡眠， 從而阻礙人體應在睡眠中進行的自我修復， 對身體造成不必要的損傷。

晚上吃薑真的不好嗎?

看體質

其實晚上吃生薑， 同樣也要依照個人的體質而定。 有些人體質本就偏熱， 有些人體質剛好持平， 而有些人就是典型的寒性體質(大部分女性如此)。

體質偏熱的人， 體熱氣盛，

甚至經常有燥熱或血熱的情況發生。 此類人， 不但晚上不能吃生薑， 甚至白天或早上也不能吃生薑， 最好要避免吃與生薑相似的熱性刺激食物， 以免使氣血更盛， 損害心肺。

而體質偏寒的人， 體內濕寒之氣較重， 晚上一碗姜湯不會對身體造成多大的影響。 手腳冰涼的女性， 晚上喝一碗熱姜湯， 配合熱水泡腳， 反而能使通體溫暖， 不受寒冷侵襲。 長期堅持， 不但不會出現晚上吃生薑對身體造成的損害， 反而能夠改善怕冷的現象。

晚上吃薑的好處

驅寒也助眠

生薑是最好的驅寒食物， 若剛好白天經受雨水和寒風的洗禮， 通體發冷， 若不通過某些方式驅寒， 會使濕寒之氣積鬱體內， 引發種種病症。

此時， 一碗熱姜湯， 可以驅散白天軀體所受寒冷，

幫助血液流通， 預防感冒， 使身體暖和， 溫肺暖胃， 反而更能幫助安然入睡。

安度月經期

女性常常有痛經的症狀， 每天早晚一碗紅糖生薑水， 可有效地緩解痛經， 幫助抵禦經期怕冷的現象， 使經期舒適自如。 早上一碗紅糖生薑水出門， 可幫助安度整個白天， 晚上一碗生薑紅糖水， 可安撫整夜。

姜食用禁忌

薑素以藥食俱佳見稱， 經常食用能保健強身， 養生益壽， 但陰虛體質的人群是絕對不能吃。 一年之內， 秋不食薑。 一日之內， 夜不食薑秋天氣候乾燥， 燥氣傷肺， 再吃辛辣的生薑， 容易傷害肺部， 加劇人體失水、乾燥， 所以秋季不宜吃薑。 此時吃薑也不宜過多， 以免吸收薑辣素， 在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟，

並產生口幹、咽痛、便秘等症狀。

陰虛火旺、目赤內熱者， 或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者， 都不宜長期食用生薑， 尤其是陰虛體質的人， 絕對不能吃薑。 陰虛就是燥熱體質， 表現為手腳心發熱， 手心有汗愛喝水， 經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚乾、心煩易怒、睡眠不好， 而姜性辛溫， 陰虛的人吃姜會加重陰虛的症狀。

腐爛生薑產生毒素可致癌， 因為腐爛的生薑會產生毒素， 嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。