粥里加一寶、鬚髮早發不用愁，趕快試試吧

據不完全統計， 脫髮和白髮者比前幾年增長了30%左右， 很多人被頭髮變白所困擾。 那麼， 到底是什麼原因讓頭髮變白的呢？導致頭髮變白的因素有很多， 每個人的情況都不一樣， 只有找到導致自己頭髮變白的原因， 才能從根本上改善頭髮變白的狀況科學研究表明， 一遺傳因素影響， 有些家族有青少年白髮遺傳。 精神壓力影響， 越來越大的學習、工作壓力會促使白髮早生。

1、遺傳或疾病因素白髮的出現， 與遺傳有一定的關係。 未到老年就出現灰發或白髮的人， 常常有家族史， 為常染色體顯性遺傳， 也可見於某些綜合征(如早老綜合征、綜合性肌強直性營養不良等)。

此外， 患上一些比較嚴重的疾病， 如惡性貧血、甲亢、心血管疾病、結核病、傷寒等亦可出現白髮。 對於這類人群， 可以通過堅持按摩頭皮的方法來改善頭髮變白。 具體方法是：每天睡覺前和早上起床後， 將雙手十指插入發內， 從前額經頭頂到後腦揉搓頭皮， 每次2~4分鐘。 可改善頭皮營養， 調節皮脂分泌， 促進頭皮血液迴圈， 增強局部的新陳代謝。

2、精神因素：現代人工作和生活壓力大， 容易精神緊張， 情緒壓抑， 長期睡眠不足及思慮過度等， 心境不佳或精神高度緊張， 操勞過度， 均可使頭髮由黑變白從而導致肝腎不足、氣血虧虛， 造成頭髮早白。 均可使頭髮由黑變白。 要學會為自己減壓，

每天用樂觀的態度面對生活， 通過體育鍛煉等來消除精神疲勞；每天用溫水泡腳， 對減壓也有明顯的效果。

3、多攝入銅鐵等微量元素的食物研究表明， 缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白髮的原因之一， 尤其是飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白髮。 頭髮的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物， 當頭髮含鎳量增多時， 就會變成灰白色。 所以說， 微量元素與頭髮的顏色有密切的關係。 為了防止少白頭， 在飲食上應注意多攝入含鐵和銅的食物。 含鐵多的食物有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝臟、腎臟、蝦類、堅果類等。

4多吃養血補腎的B族維生素食物。 毛髮是皮膚的附屬器，

它同身體其他各部位的器官、組織一樣， 需要充足的營養。 據醫學臨床觀察證明， 如果身體長期缺乏蛋白質、植物油、維生素B1、維生素B2、維生素B6， 也會導致頭髮由黑變白。 應多攝入富含B族維生素的食物， 如穀類、豆類、動物心肝腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。 中醫學為血之餘， 腎主骨， 其華在發， 主張多吃養血補腎的食物以烏髮潤發。

另外， 要注意保持營養均衡， 少吃辛辣、油膩、煎炸等食物；避免攝入過多的糖、油、鹽等。 注意科學配餐， 多吃粗食、雜糧、幹鮮果品及各類蔬菜， 不挑食、偏食；養成生活有規律的良好習慣等。

改善白髮食療方法

1、九制黑豆：將黑豆淘洗乾淨並經反復蒸、曬(最好九蒸九曬)， 貯於瓷瓶內， 每天食用2次， 每次6克， 嚼後用淡鹽水送下。

同時， 每天再吃雞蛋1個， 大核桃仁2個， 堅持服用。

2、核桃烏髮膏：大核桃12個， 剝去外殼及肉上衣膜， 將核桃肉炒香切碎備用， 另取枸杞子、何首烏各60克， 小豆或黑大豆240克。 將枸杞子與何首烏加適量水同煎， 至汁濃後濾去渣， 然後將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入汁中， 再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收。 最後取出晾乾或低溫烘乾即可服用。 每日服2次， 每次6～9克， 早晚空腹或饑餓時服用。

3、芝麻桑葚膏：黑芝麻、鮮桑葚各250克， 搗爛， 再加入蜂蜜少許調勻置瓶中， 每次1湯匙， 用白開水送服， 每日3次。

4. 烏髮米糊：黑豆60克、黑米60克、黑芝麻10克、核桃2個、枸杞子20粒淘洗乾淨， 倒入全自動豆漿機中， 倒入足量的水到刻度線內、加入黑芝麻和核桃；選＂五穀豆漿＂功能煮熟即可。

每個人都渴望有一頭濃密而又烏黑的頭髮， 讓人顯得年輕 ， 而白髮顯得衰老， 所以趕緊行動起來吧！